أرغانيا شوكي

نعتقد أن الكثيرين سمعوا عن خصائص الشفاء المعجزة لزيت الأرغان. حظي هذا المنتج بشعبية غير مسبوقة مؤخرًا. ومع ذلك، فإن قلة من الناس يعرفون القليل على الأقل عن شجرة تسمى Argania أو Argania، والتي بالمناسبة تعتبر المعيل الرئيسي لقبيلة البربر بأكملها، التي تعيش في شمال إفريقيا. يستخدم السكان الأصليون فروع أرغانيا في بناء مساكنهم اللبن. يستخدم خشب الأرغانيا كحطب، ويعتبر زيت بذور الأرجانيا منذ فترة طويلة الدواء الرئيسي للطب التقليدي الأفريقي.

تنتمي شجرة الأرجانيا إلى فصيلة نباتات سابوتا ويمثلها نوع واحد فقط من الأرجانيا الشوكية أو أرغانيا سبينوزا. تعتبر مسقط رأس أرغانيا الشائكة المغرب، وكذلك الجزائر، حيث تنمو الشجرة. عادة لا يتجاوز ارتفاع الأجرانيا الشوكية 10 أمتار. يكمن تفرد النبات في حقيقة أن شجرة الأرجانيا يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها لمدة 150 عامًا على الأقل. تشير Argania إلى نباتات مهمة للمنطقة الأفريقية. الأمر كله يتعلق بالخصائص المفيدة غير العادية لفاكهة النبات.

تشبه ثمار الأرجانيا الشوكية إلى حد ما البرقوق الأصفر. عادة ثمار الأرجانيا لها شكل بيضاوي. داخل فاكهة الأرغان الشائكة يوجد لب أو جوز، يتم استخراج زيت الأرغان الذي لا يقدر بثمن منه. يمكن اعتبار السمة الرئيسية لفاكهة الأرجانيا هي التركيب الكيميائي لأنوية أو جوز النبات. تحتوي بذور أراغون على كمية لا تصدق من الأحماض الأمينية الدهنية الطبيعية المفيدة. يعتبر بعضها لا غنى عنه لجسم الإنسان. لا يؤكل لب ثمار الأرجانيا.

ويرجع ذلك في المقام الأول إلى حقيقة أن محتويات ثمار أراجنيا تنضح برائحة نتنة وغير سارة. عادة، يتم استهلاك زيت الأرغان، والذي يعتبر من أكثر الزيوت النباتية فائدة. يدعي الباحثون أنه في الأيام الخوالي، لم تنمو أشجار الأرجانيا في المغرب والجزائر فقط. تم توزيع المصنع على نطاق واسع في جميع أنحاء المناطق الجنوبية من أوروبا وفي جميع أنحاء شمال إفريقيا. هناك العديد من السمات الفريدة في بنية شجرة Argania.

على سبيل المثال، النبات بأكمله مغطى بالأشواك، التي تحمي الشجرة من ناحية من الحشرات والحيوانات الأخرى التي تريد أن تتغذى على الفاكهة، وكذلك أوراق الشجر. بالإضافة إلى ذلك، لكي تكون ثمار الأرجانيا ناضجة تمامًا وجاهزة للتجهيز، عليك انتظار سنة تقويمية كاملة. لهذا السبب، فإن إنتاج زيت الأرغان طويل جدًا ومضني ومكلف.

صحيح، من أجل الإنصاف، تجدر الإشارة إلى أن زيت الأرغان يجلب فوائد لا تقدر بثمن لصحة جسم الإنسان، وبالتالي، في هذه الحالة، فإن الغاية تبرر تمامًا جميع وسائل تحقيقه. ومراعاة لأهمية شجرة أرغانيا بالنسبة لشعوب القارة الأفريقية، أعلنت اليونسكو إقليم نمو النباتات في المغرب محمية للمحيط الحيوي تحت الحماية الدولية.