الأفوكادو

الأفوكادو للروس فاكهة غريبة إلى حد ما. ومع ذلك، يمكن العثور عليه مؤخرًا أكثر فأكثر كجزء من العديد من الأطباق على طاولاتنا. جنس الأفوكادو من أمريكا الوسطى، حيث ينمو على الأشجار. على الرغم من حقيقة أن الأفوكادو يعتبر فاكهة في جميع أنحاء العالم، إلا أنه لا يزال أقرب إلى الخضروات في خصائصه.

نقطة أخرى مرتبطة بالأفوكادو وتثير الكثير من الجدل حولها هي أن الأفوكادو هو أكثر الفاكهة عالية السعرات الحرارية، ومعظم كتلة الأفوكادو هي الدهون. ومع ذلك، من المقبول عمومًا أن الأفوكادو مفيد جدًا للصحة. لذلك دعونا نتحدث عن فوائد الأفوكادو بمزيد من التفصيل.

فوائد الأفوكادو

لا تتطلب ثمار الأفوكادو معالجة الطهي وبعض التحضير الخاص للاستهلاك. غالبًا ما تستخدم في سلطات مختلفة وبالاقتران مع الحمضيات، مما يمنح الأفوكادو طعمًا رائعًا ويظلله بشكل إيجابي. محتوى سعرات حرارية الأفوكادو هو 160 سعرة حرارية. 100 خ. يبدو أنه مؤشر مثير للإعجاب للغاية، والذي يجب أن يخيف على الفور أولئك الذين يتابعون رقمهم ويكافحون بنشاط ضد الكيلوغرامات الزائدة.

ومع ذلك، أعلن خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم بالإجماع أن الأفوكادو ليس مفيدًا فقط للحفاظ على شكل ممتاز، ولكنه يساهم أيضًا في فقدان الوزن. يطرح السؤال على الفور: هل هذا ممكن حقًا ؟ تبين، نعم. الشيء هو أن الأفوكادو خالٍ تمامًا من السكر والأحماض الدهنية المشبعة، وحمض الأوليك، وهو جزء من هذه الفاكهة، لديه القدرة على تكسير الكوليسترول ويمنع تكوين الدهون تحت الجلد. هذا أكثر روعة لأنه يساعد في الوقاية من آفات الأوعية الدموية تصلب الشرايين.

تشمل الأفوكادو كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. على وجه الخصوص، تساعد فيتامينات المجموعة ب، التي تقوي الجهاز العصبي تمامًا، على استعادة عمله، في مكافحة الضغوط العديدة التي يواجهها الشخص الحديث حرفيًا في كل خطوة.

الفيتامينات A و E، الموجودة أيضًا بسخاء في الأفوكادو، هي مضادات أكسدة طبيعية قوية وتحارب الجذور الحرة بشكل فعال. وبالتالي، فقد تم إثبات الخصائص المفيدة للأفوكادو في حماية الخلايا بنشاط من التدمير. يمنع الاستخدام المنتظم للأفوكادو الشيخوخة المبكرة ويطيل شباب الجسم ويملأ الجسم بالقوى الحيوية.

فوائد الأفوكادو موجودة أيضًا في محتوى كبير من البوتاسيوم، والذي لا يساعد فقط في الأداء الطبيعي لجهاز القلب والأوعية الدموية، ولكن له أيضًا تأثير ملين فعال. تلعب الألياف، وهي جزء من الأفوكادو، دورًا تطهيريًا لا غنى عنه، فهي تطبيع عملية الهضم، وتزيل البكتيريا والسموم والخبث الضارة من الجسم. من المفيد تناول الأفوكادو للتسمم الغذائي من أجل الشفاء العاجل والشفاء.

ضرر الأفوكادو

لا يُلاحظ الضرر الذي يلحق بالأفوكادو إلا في حالة التعصب الفردي. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي تناول عظم الأفوكادو، لأنه يحتوي على مواد سامة.