بيلبيري

التوت الأزرق فريد من نوعه من جميع النواحي. بادئ ذي بدء، يتجلى هذا في «تقلبها». حتى الآن، لم يتمكن أحد من زراعة العنب البري وزراعته في قطعة أرض حديقة. يوجد فقط في شكل بري ويختار الغابات عريضة الأوراق والصنوبرية لنفسه، وكذلك المناطق المستنقعية والصخرية. يمكن العثور على التوت الأزرق في أماكن يصعب الوصول إليها في آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية.

اسم التوت الأزرق شفاف تمامًا من الناحية الاشتقاقية ويشير إلى قدرة هذا التوت على «طلاء» وجوه وأيدي الراغبين في تناول الطعام عليه. ربما هناك عدد قليل من الناس في العالم لم يسمعوا عن الخصائص المفيدة للتوت الأزرق.

بالطبع، ستظهر هذه الخصائص بشكل أفضل عند تناول التوت الطازج. ومع ذلك، فإن فواكه التوت المجففة ليست أقل شعبية، وكذلك المربى والمربى ومربى البرتقال منه. غالبًا ما يضاف التوت الأزرق إلى الحلويات ومنتجات حمض اللاكتيك. محتوى السعرات الحرارية للتوت الأزرق هو 44 سعرة حرارية. 100 جرام، لذلك لن يضر الرقم بأي شكل من الأشكال.

فوائد التوت الأزرق

يتم تفسير الفوائد الصحية البشرية للتوت الأزرق من خلال حقيقة أنه يحتوي على كميات كبيرة من الفلافونويد والعفص وحمض الأسكوربيك. لهذا السبب، ينتشر التوت الأزرق على نطاق واسع للغاية لعلاج التهاب الملتحمة وتحسين الرؤية وتكييف العينين في الظلام. بالنسبة للرؤية، لا يمكن تعويض التوت الأزرق بشكل عام. بمساعدتها، يتخلصون من العديد من أمراض العيون، على سبيل المثال، من انفصال الألياف. بالطبع، لن تتجلى فوائد التوت الأزرق بشكل أفضل بكثير إلا بالاقتران مع العلاج الشامل.

تساهم مواد البكتين الموجودة في التوت الأزرق في القضاء على أملاح المعادن الثقيلة والسموم والخبث من الجسم. يخفف بشكل فعال التوت الأزرق من مظاهر حصوات المرارة وداء البولي. يستخدم الطب التقليدي على نطاق واسع للغاية ومتنوع العديد من الأدوية القائمة على التوت في علاج الروماتيزم والتهاب الحلق والتهاب الفم.

يوصى بالتوت الأزرق لاضطرابات الجهاز الهضمي. يساعد التوت الأزرق أيضًا بشكل مثالي في علاج الأمراض التقرحية، وعند استخدامه خارجيًا، فإنه يسهل مظاهر الأكزيما والحروق. لنفس الأسباب، يجب استخدام التوت الأزرق لأغراض التجميل. تخفف أقنعة التوت الأزرق حب الشباب تمامًا وتخفف التهاب الجلد. الشاي المصنوع من أوراق التوت الأزرق، وفقًا للمعالجين الشعبيين، يساعد على تقليل وتطبيع ضغط الدم.

أضرار التوت الأزرق

من الممتع بشكل خاص ألا يتم إثبات ضرر التوت الأزرق من قبل المتخصصين بأي شكل من الأشكال. التحذير الوحيد هنا هو أن التوت الأزرق يجب أن يستهلك باعتدال، لأن كل شيء، بما في ذلك الفوائد، يجب أن يكون معتدلاً.