فالسا

مثل هذا النبات الغريب لسكان خطوط العرض لدينا مثل falsa أو Grewia asiatica هو شجرة فاكهة استوائية، مخصصة لعائلة Malvov. تضم هذه الفصيلة من رتبة Malvotaceae حوالي 2330 نوعًا من النباتات. وتجدر الإشارة إلى أن عائلة مالفوف، كقاعدة عامة، تضم الأشجار الاستوائية والزواحف والشجيرات.

تتميز جميع نباتات المالفا بحلاوتها واختيارها لمناطق النمو ذات المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي. يصل ارتفاع شجرة الفالسا المدمجة والصغيرة الحجم إلى

4. 5 متر فقط. أوراق الفالسا مثل البندق، لها شكل بيضاوي ومطول على شكل قلب. ثمار الفالسا عبارة عن توت مستدير، لا يتجاوز قطره، كقاعدة عامة،
1. 6 سم. تتميز ثمار الفالسا غير الناضجة تمامًا بلون أحمر قرمزي.

في عملية النضج، يغير توت فالسا ألوانه إلى صبغة أرجوانية داكنة. يوجد داخل توت الفالسا لحم ليفي يتميز بلون أبيض مخضر. عادةً ما يحتوي لب الفاكهة على بذرتين. ميزة مثيرة للاهتمام، عندما تكون ناضجة، يصبح لحم الفالسا أحمر قرمزي. ينتشر مصنع الفالسا في كل مكان في الهند، وكذلك في معظم بلدان منطقة جنوب شرق آسيا.

على أراضي الدول الآسيوية، يمكن العثور على شجرة الفالسا في البرية أو في الموائل الطبيعية للنبات. بالإضافة إلى ذلك، تُزرع الفالسا على نطاق صناعي في الحدائق الواقعة في سهل البنجاب الهندي الغريني، وكذلك في المناطق الزراعية حول عاصمة ولاية مومباي أو بومباي. منذ عقود، تم إحداث شجرة فالسا في جزر الفلبين.

تجدر الإشارة إلى أن falsa نادرة جدًا، لكنها لا تزال موجودة في القارة الأمريكية. ثمار شجرة الفالسا تؤكل. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول توت الفالسا الطازج والمطبوخ. غالبًا ما تستخدم فواكه الفالسا في صنع الشراب الحلو والمربى والمربى.

بالإضافة إلى ذلك، تضاف فواكه الفالسا إلى تركيبة تشكيلات الفاكهة المعلبة. المشروبات الكحولية والعصائر مصنوعة من فواكه الفالسا. ومع ذلك، كانت فواكه الفالسا تستخدم على نطاق واسع ليس فقط في الطبخ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي. تستخدم فواكه الكلسا المتضخمة كعامل طبي مضاد للحرارة ومهدئ وعامل تقوية عام.