تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

التين

التين...

التين هو أحد أكثر النباتات روعة وغير عادية. التين معروف للبشرية لفترة طويلة جدًا جدًا. حتى في النصوص التوراتية هناك ذكر للتين، هناك فقط يظهر تحت اسم مختلف. خلاف ذلك، يسمى التين التين، التين، التين. وفقًا لعلماء الآثار، تم توزيع التين مرة أخرى في زمن كليوباترا وكان الفاكهة المفضلة لديها.

العيب الوحيد للتين هو أنه يتم تخزينه طازجًا لفترة قصيرة. بعد إقامة قصيرة في الشمس، يبدأ التين في التجول ويبرر تمامًا اسمًا آخر من أسمائهم - «توت النبيذ». ومع ذلك، يمكنك تقديم العديد من الحلويات الرائعة من التين - المربى، المربى، الكومبوت، الهلام، النبيذ، مربى البرتقال، إلخ. محتوى السعرات الحرارية للتين هو 54 سعرة حرارية. لكل 100 غرام، وهو مؤشر متوسط ومقبول تمامًا لهذه المجموعة من المنتجات.

فوائد التين

لكن ليس فقط صفات التذوق تجذب هذه الفاكهة. الخصائص المفيدة للتين معروفة منذ العصور القديمة. الشيء هو أن التين يتضمن كمية هائلة من المواد القيمة. لذلك، على سبيل المثال، الحديد في التين هو أكثر بكثير من التفاح الذي نعرفه جيدًا. من حيث محتوى البوتاسيوم، يأتي التين في المرتبة الثانية بعد المكسرات. نظرًا لارتفاع محتوى هذه العناصر، يعد التين عاملاً رائعًا للوقاية من العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي وعلاجها.

لذلك يمنع التين تكوين جلطات الدم، ويوصى به لفقر الدم والأمراض الوريدية. يتم استخدامه لخفض مستويات السكر في الدم، وكذلك لتحسين عمل الجهاز الهضمي. التين رائع ومدر للبول وملين ويتعرق.

تم إثبات فوائد التين في علاج داء المسالك البولية وأمراض الإناث. يوصى بتضمين النظام الغذائي الأشخاص الذين يعانون من الربو القصبي. يخفف بشكل فعال التين والسعال لنزلات البرد.

فوائد التين لا تقدر بثمن للنساء الحوامل والمرضعات. يتم امتصاص الفيتامينات والمعادن الموجودة في التين بشكل مثالي من قبل الطفل، وبالتالي تساهم في نموه السريع وتطوره السليم. الفارق الدقيق الوحيد الذي يجب أخذه في الاعتبار في هذه الحالة هو أنه عند زيادة الوزن بسرعة، يجب تناول التين الطازج، وعدم تجفيفه أو تعليبه، نظرًا لوجود سعرات حرارية أقل بكثير في المنتج الطازج.

ضرر التين

يؤثر ضرر التين وموانع استخدامه على وجود أمراض مثل مرض السكري والنقرس والقرحة المعوية. في هذه الحالات، يتم منع التين بشكل قاطع بأي شكل من الأشكال. وبطبيعة الحال، هناك خطر التعصب الفردي للمنتج، وفي مثل هذه الحالات، يجب استشارة أخصائي قبل شرب التين.


التين 54 كيلو سعرة حرارية

قيمة طاقة التين (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0.7 جرام (~ 3 كيلو سعرات حرارية)
الدهون: 0.2 جرام (~ 2 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 12 جم (~ 48kCal)

نسبة الطاقة (bj | y): 5٪ | 3٪ | 89٪