العرعر

يمكن أن يربك ظهور عرعر الشخص عديم الخبرة. من ناحية، تشير الإبر والرائحة الصنوبرية المحددة بشكل لا لبس فيه إلى أن هذه الشجيرة تنتمي إلى العائلة الصنوبرية. ومن ناحية أخرى، من المعروف أن الصنوبريات تنمو المخاريط، وليس التوت. لكن علماء النبات وضعوا كل شيء في مكانه، بحجة أن توت العرعر هو نوع من الأقماع.

لفترة طويلة، يُنسب العرعر إلى خصائص رائعة. كان يعتقد أنه يساعد في محاربة الأرواح الشريرة، لذلك غالبًا ما يتم تبخيرها بالمساكن. لطرد الأرواح الشريرة. يشرح العلماء المعاصرون ذلك بحقيقة أن العرعر يحتوي على عدد كبير من المواد النباتية التي يمكنها بطريقة ما «شفاء» الهواء. بالإضافة إلى ذلك، لطالما حظي العرعر بتقدير أسلافنا لمذاقه غير العادي وفوائده الصحية الواضحة. تم اختبار فوائد العرعر لعدة قرون في مجال الطب التقليدي.

فوائد العرعر

تتجلى الخصائص المفيدة للعرعر في حقيقة أنه عامل كوليري رائع ومدر للبول وإخماد. بالإضافة إلى ذلك، تم إثبات قدرة العرعر على تحسين عملية الهضم واستقرار التمثيل الغذائي. يوصي المعالجون الشعبيون بعلاج الوذمة من أصول مختلفة والتهاب المثانة والداء الصفراوي بالحقن من توت العرعر.

يمكن استخدامه أيضًا لشطف الفم، لأن العرعر له تأثير واضح مضاد للالتهابات. وتتجلى فائدة العرعر عند استخدامه للاستنشاق أثناء الأمراض المتعلقة بالجهاز التنفسي العلوي. غالبًا ما يستخدم العرعر لمكافحة أمراض مثل الروماتيزم والسل والاضطرابات العصبية.

يساعد تسريب توت العرعر تمامًا في الإصابة بأمراض جلدية مختلفة - الأكزيما والصدفية والجرب والحكة والحرق وغيرها. الزيت الأساسي الذي يتم الحصول عليه من العرعر له تأثير ملحوظ على مضادات الميكروبات والشفاء، مما يشير إلى فوائد العرعر، لا سيما عند استخدامه خارجيًا.

تطبيق العرعر واسع للغاية ومتنوع. النبيذ والصبغات والعصير والشاي مصنوعة منه. يتم استخدامه في صناعة الحلويات، ويستخدم أيضًا كتوابل لأطباق مختلفة. يصنع التوت العرعر السكر، والذي يعمل كمادة خام لإنتاج البيرة ومشروبات الفاكهة والمشروبات الأخرى. يبلغ محتوى العرعر من السعرات الحرارية حوالي 116 سعرة حرارية. 100 غر، وهو ليس بأي حال من الأحوال مؤشرا صغيرا، ولكنه عيب بسيط بالنسبة لجميع فوائد العرعر بالنسبة لصحة الإنسان.

ضرر العرعر

ومع ذلك، من المستحيل عدم ذكر ضرر العرعر، الذي يتجلى في الأمراض الحادة للمثانة والكلى، في التهاب المعدة الحاد، والتهاب القولون، وكذلك في الأمراض التقرحية. يمنع العرعر بشكل قاطع أثناء الحمل. وينبغي ألا يتجاوز استخدام الاستعدادات القائمة على العرعر شهرين لتفادي العواقب السلبية.