بلاتونيا

بلاتونيا رائعة أو ببساطة بلاتونيا (Platonia insignis) هي ممثلة للأشجار المتساقطة من جنس بلاتونيا، والتي تنتمي إلى عائلة كلوسييف. ومن المثير للاهتمام، أن هناك العديد من الأسماء الأخرى لهذا المصنع، بما في ذلك باكوري وباكوري وباكوري وباكوري وباكوري وباكويري وباكويري ونارانجيلو ومانيبالي وباكوريزيرو. استنادًا إلى حقيقة أن معظم هذه الأسماء العديدة تتميز بجذر صوتي مشترك، يمكن استنتاج أن الأفلاطونيوم منتشر على نطاق واسع في العديد من بلدان أمريكا اللاتينية.

وبصفة عامة، فإن نطاق نمو الأفلاطونيا هو الغابات المطيرة في باراغواي والبرازيل وغيانا وكولومبيا، التي تتسم بزيادة الرطوبة. ومع ذلك، نظرًا لحقيقة أن ثمار الأفلاطونيا تتدهور بسرعة كافية، لا يُعرف أي شيء تقريبًا لسكان روسيا عن هذا النبات. ومع ذلك، في أسواق أمريكا الجنوبية المحلية، يمكن شراء الأفلاطونيوم في كثير من الأحيان أثناء الحصاد الجماعي.

من وجهة نظر علم النبات، بلاتونيا هي شجرة متساقطة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى خمسة وعشرين مترًا. يتميز بتاج هرمي ولحاء أصفر يحتوي على الكثير من اللاتكس. أوراق بلاتونيا مستطيلة أو بيضاوية الشكل، يصل طولها إلى خمسة عشر سم، متموجة عند الحواف. زهور الأفلاطونيا الكبيرة ذات الخمس بتلات ملونة باللون الوردي ولها عدد كبير من الأسدية.

بعد انتهاء فترة الإزهار، تبدأ ثمار الأفلاطونيا في ربط الشجرة، والتي تتخذ في النهاية شكلاً دائريًا أو بيضاويًا. الفاكهة ذات اللون البني الأصفر، التي يصل قطرها إلى اثني عشر سم، مغطاة بقشر سميك لحمي، والذي يحتوي، على غرار لحاء النبات، على وفرة من اللاتكس الثمين. تجدر الإشارة إلى أن ثمار الأفلاطونيا في المظهر تشبه إلى حد كبير البابايا، ومع ذلك، هذا هو المكان الذي ينتهي فيه التشابه.

يوجد تحت القشر السميك داخل فاكهة الأفلاطونيا لحم أبيض، وهو رائحة بشكل غير عادي، وبذرة واحدة إلى أربع بذور كبيرة ذات شكل مستطيل أسود وبني. مذاق لحم فاكهة الأفلاطونيا حامض - غالبًا ما يمكن تناوله طازجًا ومعالجته أيضًا باستخدام مربى البرتقال والهلام والشربات في عملية التحضير.

بالإضافة إلى ذلك، تكمن قيمة الفاكهة الأفلاطونية في تركيبها الكيميائي - هذه الفاكهة الغريبة غنية بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفوسفور، وكذلك فيتامين سي. كما تعلم، هناك الكثير من الزيت الثمين في البذور الأفلاطونية، والذي يستخدم في الطب التقليدي في علاج الأمراض الجلدية.

يعتبر خشب المصنع أيضًا ذا أهمية اقتصادية مهمة - عادةً ما يتم إنتاج الأثاث والنجارة والهدايا التذكارية وغير ذلك الكثير منه. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخراج اللاتكس، الذي يستخدم على نطاق واسع لتصنيع المطاط الطبيعي، من بلاتونيا، ولكن للأسف، فقدت هذه التكنولوجيا اليوم أهميتها.