بوميلو
تنتمي فاكهة بوميلو إلى عائلة الحمضيات. هذا هو أكبر ممثل لهذه العائلة، يمكن أن يصل وزن البوميلو إلى 10 كجم. مذاق بوميلو مثل الجريب فروت، حتى كلمة «بوميلو» بالهولندية تعني «الجريب فروت».
موطن بوميلو هو جنوب شرق آسيا. من هناك بدأ انتشار فاكهة بوميلو في جميع أنحاء العالم تقريبًا. عادة ما يؤكل بوميلو طازجًا. ينظفونه بنفس طريقة البرتقال العادي. على الرغم من حقيقة أن قشر بوميلو كثيف للغاية، إلا أنه ينحرف بسهولة عن اللحم.
غالبًا ما يتم إضافة بوميلو إلى مجموعة متنوعة من سلطات الفاكهة، مما يمنحها طعمًا منعشًا رائعًا. يتم دمج بوميلو بشكل رائع مع جميع الفواكه وضمادات السلطة تقريبًا - الكريمة الحامضة والقشدة المخفوقة والصلصات الحلوة والعسل. بالإضافة إلى سلطات الفاكهة، يعد البوميلو مكونًا متكررًا في الكوكتيلات، ويضاف إلى الآيس كريم في الحلويات المختلفة. بالإضافة إلى الأطباق الحلوة، يعد البوميلو جزءًا من سلطات الخضار واللحوم والأسماك. محتوى السعرات الحرارية في بوميلو هو 38 سعرة حرارية. لكل 100 جرام.
خصائص مفيدة للبوميلو
لا يتمتع بوميلو بطعم رائع فحسب، بل يتمتع أيضًا بخصائص مفيدة لا تقدر بثمن. الخصائص المفيدة لفاكهة بوميلو موجودة في تكوينها. يحتوي Pomelo على كمية هائلة من الفيتامينات C و A والعناصر النزرة ومضادات الأكسدة والزيوت الأساسية. البوميلو غني جدًا بالكالسيوم والبوتاسيوم، مما يجعله مفيدًا للغاية للقلب.
لدى بوميلو القدرة على استعادة الحيوية وتحسين الحالة المزاجية. بالإضافة إلى ذلك، يقوم بوميلو بتطبيع ضغط الدم، ويعمل على منع تصلب الشرايين. هناك خاصية مفيدة أخرى لا تقدر بثمن للبوميلو وهي قدرتها على تخفيف أعراض الربو.
كما ذكرنا، بوميلو هو الأقرب للجريب فروت. لكن الجريب فروت هو المعروف بخصائصه الغذائية المذهلة. تجدر الإشارة إلى أن بوميلو فعال للغاية أيضًا في التعامل مع زيادة الوزن. يتضمن تكوينه إنزيمات خاصة تساعد في تكسير البروتينات والدهون، مما يساهم في امتصاص الطعام بشكل أفضل وسريع. وبالتالي، يمكن اعتبار بوميلو مساعدًا ممتازًا للشخص، مما يضمن جماله الخارجي وصحة الأعضاء الداخلية.
هذا ناهيك عن خاصية مفيدة فريدة أخرى لبوميلو. يُعتقد، وعلى الأرجح، ليس بشكل غير معقول، أن هذه الفاكهة الغريبة تعمل على منع تطور أورام السرطان - وهو مرض شائع للغاية في العالم الحديث.
طحن 38 كيلو سعرة حرارية
قيمة الطاقة للطحن (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):
البروتينات: 0.76 جرام (~ 3 كيلو سعرات حرارية)
الدهون: 0.04 جرام (~ 0 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 8.62 جرام (~ 34kCal)
نسبة الطاقة (bj | y): 8٪ | 1٪ | 91٪