تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

التوت

التوت...

موطن التوت أو غير ذلك، التوت، هو دول الشرق الأوسط. هذا النبات شائع بشكل خاص في إيران وأفغانستان، حيث من المألوف أن يلتقي التوت في كل حديقة تقريبًا. استخدام التوت واسع الانتشار. بادئ ذي بدء، هذا بالطبع يأكل، ولكن بالإضافة إلى ذلك، يستخدم التوت لتحضير صبغة طبيعية، بالإضافة إلى دواء في الطب الشعبي.

يحظى مربى التوت بشعبية كبيرة في أوكرانيا، والخبز المذهل مصنوع من عصير في البلدان الأوروبية، والنبيذ مصنوع من التوت في القوقاز ويستخدم لإعداد خبز البيتا اللذيذ والمفيد بشكل مدهش. ظهر Mulberry في بلدنا بفضل Peter the Great. والمثير للدهشة أن أشجار التوت التي زرعها الإمبراطور لا تزال تنمو في الحديقة النباتية في كييف. بالطبع، لا يمكن تجاهل الخصائص المفيدة للتوت.

فوائد التوت

يشمل تكوين هذا التوت المذهل فيتامينات C و A و B والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والعديد من المواد المفيدة الأخرى. التوت وسيلة رائعة لزيادة مناعة ومقاومة الجسم لأمراض مختلفة. على وجه الخصوص، عصير التوت له تأثير ممتاز مضاد للالتهابات، لذلك يمكن استخدامه ليس فقط للوقاية، ولكن أيضًا لعلاج نزلات البرد والأمراض المعدية.

التوت التوت له تأثير ملين ومدر للبول خفيف، لذلك فهو ببساطة لا غنى عنه لمشاكل الكلى والجهاز الهضمي.

التوت أيضًا لا غنى عنه للجهاز العصبي للجسم. يساعد هذا التوت المذهل في مكافحة الضغوط والظروف الاكتئابية المنتشرة على نطاق واسع في العالم الحديث. يخفف التوت الأرق ويحسن جودة النوم. يوصى بالتوت لزيادة التمارين الرياضية والإرهاق العقلي. إنه يرفع الحالة المزاجية ويزيد من النغمة العامة للجسم.

بالإضافة إلى مذاقه الممتاز، يتمتع التوت بخصائص غذائية ممتازة ويمكن استخدامه كمنتج لفقدان الوزن. محتوى السعرات الحرارية للتوت يزيد قليلاً عن 50 سعرة حرارية. لكل 100 جرام.

أضرار التوت

على الرغم من جميع الفوائد الواضحة للتوت، لا تنس بعض موانع استخدامه. يمكن أن يظهر ضرر التوت عند الإفراط في تناول الطعام. يمكن أن يكون رد فعل الجسم في مثل هذه الحالات مختلفًا، ولكن ربما يكون غير سار. يجب أن نتذكر أيضًا أن التوت لا يعمل بشكل جيد مع جميع الأطعمة الأخرى، لذلك من الأفضل تناوله بشكل منفصل عن الوجبات الرئيسية وعلى المعدة الجائعة. هناك خطر الإصابة بردود الفعل التحسسية، لذلك سيكون من الحكمة استشارة أخصائي قبل تضمين التوت في نظامك الغذائي.


mulberry 50.4 kCal

قيمة طاقة التوت (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0.7 جرام (~ 3 كيلو سعرات حرارية)
الدهون: 0 غ (~ 0 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 12.7 جم (~ 51 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 6٪ | 0٪ | 101٪