تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

تفاح أنيس

تفاح أنيس...

تفاح الأنيس هو ثمار الأشجار ذات التاريخ الطويل، وبالتالي تم اختباره عبر الزمن. بشكل عام، هناك أكثر من ستين نوعًا من أنواع هذا النوع من التفاح. في الوقت نفسه، فإن أصناف الفولغا من تفاح أنيس شائعة في جميع أنحاء روسيا، بالإضافة إلى العديد من القوى الأخرى.

تتميز نسب تفاح أنيس المستنسخة بعدد كبير من الخصائص والميزات المماثلة. ومع ذلك، هناك اختلافات عديدة بين أصناف التفاح في هذه المؤشرات، وتصور الأشكال، وكذلك اتجاهات الاختيار.

من الجدير بالذكر أن ما يلي معترف به على أنه الأصناف الرئيسية، وربما يقول المرء، الأصناف الرئيسية من تفاح أنيس: أنيس قرمزي، أنيس مخطط وأنيس مخطط باللون الوردي. على سبيل المثال، تم تربية صنف التفاح القرمزي Anis، ثم انتشر مرارًا وتكرارًا في العديد من المناطق ومناطق زراعة الأشجار المثمرة. تجذرت مجموعة متنوعة من تفاح أنيس المخطط باللون الوردي بشكل خاص في مناطق الشمال الغربي وفولغا فياتكا جنبًا إلى جنب مع مركز منطقة الفولغا.

تميل أشجار تفاح أنيس إلى النمو الطويل والقوي. في بداية موسم النمو، تتخذ الأشجار الصغيرة شكل تاج على شكل هرم وتتميز بتوسع طفيف في منطقة الفرع على جوانب مختلفة. أثناء الثمر، تتغير أشجار تفاح أنيس - يصبح شكل تاج الشجرة كرويًا.

لطيف الملمس، تفاح أنيس متوسط الحجم، دائري مع سطح مضلع. يمكن أن يجمع مخطط الألوان الجميل لتفاح أنيس بين الألوان الصفراء والخضراء والظلال ذات الأصل الطبيعي. بالنسبة للجزء الأكبر من الفاكهة، فإن مد وجزر التفاح الأحمر الداكن شائع، ويحمي جلد الفاكهة الناعم لوحة التفاح السميكة والمغلفة بإحكام، والتي يمكن من خلالها رؤية النقاط تحت الجلد بوضوح.

يبلغ طول ساق تفاح أنيس صغيرًا، ويقع على طول عمق المستنقع. يقع الحجم الطبيعي لغرفة الحبيبات في الجنين في المركز. اللحم المترافق (علمياً الجسم الداخلي) للفاكهة أبيض مع صبغة خضراء. تفاح أنيس في حالة ناضجة لطيف التذوق وله رائحة حادة.

يتميز تفاح أنيس بالمزايا التالية: تأقلم جيد للأشجار، ولهجة طعم لطيفة ولون استهلاكي ممتاز للفاكهة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفاكهة ممتازة في نقل المسافات الطويلة، وتنتج الأشجار غلات عالية. ميزة هذا النوع من التفاح هي أيضًا عمر الخدمة الطويل للأشجار نفسها.

التفاح من صنف أنيس القرمزي هو بداية تكاثر للعديد من أنواع التفاح الأخرى. لذلك، بفضل هذا النوع، تم إنشاء العديد من الأشكال المتنوعة عالية الجودة والمثبتة من الفاكهة، بما في ذلك يوليو تشيرنينكو وابنة البابوية (أنيس القرمزي متقاطع مع البابوية)، بالإضافة إلى Suncedar، التي تم الحصول عليها من التلقيح الحر لأنيس القرمزي.


تفاح اليانسون 47 كيلو كالوري

قيمة طاقة تفاح اليانسون (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0.4 جرام (~ 2 كيلو سعرة حرارية)
الدهون: 0.4 جرام (~ 4 كيلو سعرات حرارية)
الكربوهيدرات: 9.8 جم (~ 39 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 3٪ | 8٪ | 83٪