تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

تفاح ميدونيكا

تفاح ميدونيكا...

من المعروف أن مجموعة متنوعة من تفاح Medunitsa، والتي تعتبر صيفية وعالية الغلة، تم تربيتها في جامعة موسكو الحكومية التي سميت على اسم M. V. لومونوسوف. حتى أن بعض الخبراء يجادلون بأن هذا التنوع يمكن أن يُعزى إلى أفضل حلوى بين الحلوى الصيفية.

يمكن أن تنمو شجرة من نوع Medunitsa ذات تاج هرمي واسع إلى حجم كبير إلى حد ما. بشكل عام، يتميز بمتوسط معدل الخصوبة. إحدى السمات المميزة لصنف Medunitsa هي أصالة أوراق الشجرة، والتي تنحني صفيحتها بواسطة سنام على طول الوريد المركزي.

تعتبر مقاومة الشتاء لهذا النوع من النباتات أعلى من المتوسط، في حين أن الأشجار مقاومة بشكل كافٍ للجرب وتعفن الفاكهة. يمكن تسمية مجموعة كتلة Medunitsa بأمان بأنها مثمرة للغاية نظرًا لحقيقة أنه حتى خلال السنوات غير المواتية للتلقيح، فإن الأشجار قادرة على جلب حصاد وفير. بالمناسبة، جودة الفاكهة لا تنخفض بأي شكل من الأشكال.

أما بالنسبة للنضج القابل للفصل والمستهلك، فإنه يحدث بالفعل في تفاح Medunitsa في النصف الثاني من أغسطس، ولكن في نفس الوقت تحدث عملية النضج في الفاكهة في أوقات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تخزين الفاكهة جيدًا - لا يمكن أن تفقد نضارتها حتى أكتوبر. في الوقت نفسه، تجدر الإشارة إلى أنه بعد فترة تخزين قصيرة، تتحسن خصائص طعم الثمار المقطوعة بشكل كبير.

التفاح الناضج من Medunitsa ليس كبيرًا جدًا - كتلته في المتوسط حوالي 100 جرام. في الشكل، تكون الثمار مستديرة أو مستديرة. يعتبر اللون الرئيسي لتفاح Medunitsa أصفر مخضر، بينما يتم تقديم الغطاء على شكل أحمر خدود أحمر غامض مع خطوط من اللون الأحمر والبني على خلفية رخامية. في الوقت نفسه، يوجد تحت الجلد لحم الظل المصفر.

حدد طعم تفاح Medunitsa اسم هذا الصنف - الحلو والعسل. بالإضافة إلى ذلك، تتميز الفاكهة بانخفاض الحموضة مع نسبة عالية من السكر. لذلك، فإن نسبة السكر والحمض مرتفعة بشكل غير عادي (تصل إلى مائتي). يتميز تفاح ميدونيكا بالغرض الغذائي ويحتفظ بخصائص طعمه لفترة طويلة جدًا.

في بلدنا، يحظى هذا النوع من نباتات الفاكهة بشعبية كبيرة، والتي يمكن تفسيرها بعدد من المزايا. بادئ ذي بدء، إنها مجموعة متنوعة للغاية من الحلوى، وبعبارة أخرى، يمكن تناول الفاكهة طازجة واستخدامها في صنع الحلويات. بالإضافة إلى ذلك، يضطر العديد من البستانيين إلى اختيار مقاومة شجرة التفاح الخاصة للأمراض الفطرية وصلابة الشتاء الجيدة.

لصالح هذا التنوع من التفاح، فإن حقيقة أن النبات متواضع في الرعاية، وله عائد مرتفع باستمرار ووقت تخزين كافٍ، وبالتالي ليس له عيوب.


قنديل البحر 45 كيلو كال

قيمة طاقة تفاح ميدونيتسا (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0.4 جرام (~ 2 كيلو سعرة حرارية)
الدهون: 0.3 جرام (~ 3 كيلو سعرات حرارية)
الكربوهيدرات: 11.3 جم (~ 45 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 4٪ | 6٪ | 100٪