تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
Discount on the entire range of products
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

مجد التفاح للفائزين

مجد التفاح للفائزين...

ينتمي Apples Glory للفائزين إلى أصناف الصيف أو أواخر الصيف وهي نتيجة لاختيار محطة البستنة التجريبية Mlievskaya التي سميت على اسم L. P. Simirenko. كما تعلمون، تم الحصول عليها في عام 1928 من تهجين أصناف التفاح Mackintosh و Papirovka (White Pour) من قبل المربين Techmistrenko P. E. و Ro L. M.

ومن الجدير بالذكر أن هذا التنوع بالنسبة للمناطق الوسطى من بلدنا يتسم بفترة نضج في الخريف. في الوقت نفسه، تم تقسيمها في كل مكان تقريبًا في مناطق البستنة الصناعية للاتحاد السابق وروسيا.

شجرة المجد المتنوعة للفائزين قوية النمو ولها تاج هرمي واسع، والذي مع تقدم العمر يكتسب مظهرًا مستديرًا أو بيضاويًا عالي المستوى. عادة ما يتم رفع الفروع الرئيسية، التي تختلف في اللحاء البني، وتمتد من الجذع بزوايا حادة، ولكن بمرور الوقت تبدأ في التوزيع على الجوانب، متضخمة بقضبان الفاكهة والخواتم.

تتميز ثمار المجد للفائزين بأنها كبيرة أو متوسطة. تعتبر جميلة إلى حد ما ولها شكل مستطيل مستدير أو مستدير أو مخروطي قليلاً في الجزء العلوي حتى أو مع شكل ضلع بالكاد ملحوظ. التفاح الكبير المجد للفائزين ينمو في الحدائق مع التجمد، بالإضافة إلى توفير الرطوبة اللازمة للهواء والتربة.

جلد التفاح المجد للفائزين ناعم. عند إزالتها، يكون لونها الرئيسي أخضر فاتح مع أحمر خدود أحمر فاتح يغطي الفاكهة تمامًا. بالمناسبة، إذا لم تتم إزالة الثمار قبل الأوان، وهو ما يحدث غالبًا بسبب نضجها السريع، على سطح تفاح Glory، يمكن للفائزين ملاحظة طلاء شمع خفيف والعديد من نقاط الظل تحت الجلد للضوء، غالبًا مع مراكز مزورة.

اللحم الأبيض من التفاح يتميز المجد للفائزين بظل كريم فاتح، إنه طري جدًا وعصير. الثمار عطرة بشكل غير عادي وتختلف في طعمها الحامض الغني. من حيث التركيب الكيميائي، توجد عناصر مثل السكريات والأحماض القابلة للمعايرة والمواد النشطة P، وكذلك حمض الأسكوربيك بكمية 8 مجم لكل 100 جرام من الفاكهة في الفواكه.

في كوبان، على سبيل المثال، ينضج تفاح التفاح المجد للفائزين بحلول النصف الأول من أغسطس، وبحلول نهاية هذا الشهر - إلى الشمال. تتميز منطقة أوريول بنضج الفاكهة في أوائل سبتمبر. تبلغ إمكانية تسويق التفاح Glory للفائزين 80-90 بالمائة، ولكن عند نضجها بالكامل، يمكن أن تكون الثمار سيئة للغاية على الشجرة.

في مجال التكاثر الانتقائي لأشجار الفاكهة، فإن صنف التفاح Glory للفائزين له قيمة غير عادية، لأنه من الضروري نقل المظهر التجاري العالي للفواكه وعلامات طعم الحلوى. بمشاركتها، تم إنشاء العديد من الأنواع الجديدة من أشجار التفاح في بلدان مثل أوكرانيا وشمال القوقاز ومناطق أخرى من اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق.


التفاح المجد للفائزين 47 كيلو كال

قيمة طاقة التفاح المجد للفائزين (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0.4 جرام (~ 2 كيلو سعرة حرارية)
الدهون: 0.4 جرام (~ 4 كيلو سعرات حرارية)
الكربوهيدرات: 9.8 جم (~ 39 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 3٪ | 8٪ | 83٪