تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ماجونيا بادوبوليا التوت

ماجونيا بادوبوليا التوت...

ماجونيا بادوبوليا بيري أو ماهونيا المائية هي شجيرة دائمة الخضرة في عائلة بارباريس. يقتصر نطاق توزيع توت ماجونيا ماجونيا على أمريكا الشمالية، بالإضافة إلى المناطق التي تمتد من كولومبيا البريطانية إلى كاليفورنيا. حاليًا، يعرف الباحثون حوالي نصف مائة نوع من الماجوني بادوبوليك.

في مظهرها وبنيتها البيولوجية، ماجونيا بادوبوليك هي شجيرة دائمة الخضرة لا تتجاوز، كقاعدة عامة، مترًا واحدًا في الارتفاع. يجدر الانتباه إلى حقيقة أن السحر ينتمي إلى تلك الأنواع من النباتات التي تختلف في التلقيح المتبادل. هذا يعني أن نبتة واحدة من الماجونيا بادوبوليا لن تنتج التوت، حيث يجب زراعة شجيرتين على الأقل في مكان قريب للحصول على حصاد.

ومع ذلك، يتفق الغالبية العظمى من المهنيين على أنه من الأسهل زراعة الماجونيا الحضانية كزينة وليس نبات فاكهة. ومن الجدير بالذكر أن الماجونيا الجذعية تنمو بسرعة، وبفضل ذرية الجذر، تشكل بسرعة غابات الشجيرات. تختلف أشجار الماجونيا الصغيرة من البادوبوليا في لون لحائها.

التوت الرضفي Magonia له شكل مستطيل وإهليلجي، يختلف في هسهسته السوداء. يزهر المصنع بين أبريل ومايو. يمكن أن يبدأ حصاد توت ماجونيا بادوبوليا في شهر أغسطس. وتجدر الإشارة إلى أن نبات الماجونيا يستخدم منذ فترة طويلة كدواء في الطب الشعبي.

يستخدم لحاء الماجونيا بادوبوليا في المعالجة المثلية لعلاج بعض أنواع الأمراض الجلدية. في الإنتاج الدوائي، يتم استخدام المركبات النشطة بيولوجيًا التي يتم الحصول عليها من لحاء magonia padubolia في عملية إعداد الأدوية لعلاج الصدفية. في شمال أوروبا، يستخدم نبات الماجونيا بادوبوليا كشجيرة الزينة.

لا يشك سكان هذه المنطقة حتى في نوع مخزن الفيتامينات المستخدم لتزيين التحوطات. ومع ذلك، يجب أن نشيد بالنبات الذي يبدو مبهجًا من الناحية الجمالية، وأثناء ازدهار الماجوني بادوبوليك، يتم إنشاء وهم السجادة من النورات الساطعة التي تبرز على أوراق الشجر الخضراء الداكنة للنبات. في كثير من الأحيان، يستخدم نبات magonia padubolia في علم الزهور في صناعة ترتيبات الزهور وأكاليل الزينة.

يستخدم توت ماجونيا بادوبوليا في الطهي، كما يتم تناوله طازجًا. وجد توت الماجونيا الحلو والحامض استخدامًا واسع النطاق في صناعة الحلويات. إلى جانب ذلك، يستخدم توت ماجونيا بادوبوليا كعامل تلوين غذائي طبيعي في عملية تصنيع نبيذ الفاكهة والتوت.


توت ماجوني بادوبوليك 29.6 كيلو سعرة حرارية

قيمة طاقة توت الماجونيوم هي padubolic (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0 غ (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: 0 غ (~ 0 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 7.9 جم (~ 32 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 0٪ | 0٪ | 107٪