زيمكلونيكا

قمر الأرض عبارة عن هجين تم الحصول عليه عن طريق عبور الفراولة في ميلانو وفراولة الحديقة الكبيرة المثمرة في السبعينيات من القرن العشرين. يدين المخبأ بمظهره للمربي تاتيانا كانتور (معهد موسكو للبستنة)، الذي أعطى الثقافة الجديدة مثل هذا الاسم.

يتميز الحفار بخصائص مثل مقاومة الشتاء العالية والفاكهة الكبيرة والعطر. لا يؤثر النبات على العفن البودرة وهو مقاوم تمامًا للتعفن الرمادي. تؤطر شجيرات الحفار القوية الأوراق المموجة الجميلة، ومن بينها الزهور والتوت في النبات على سويقات طويلة منتصبة. بالمناسبة، الزهور البيضاء أثناء الإزهار قادرة على تكوين قبعات جميلة كبيرة إلى حد ما.

التوت الحفار كثيف للغاية. يصل متوسط حجمها إلى سنتيمترين إلى ثلاثة سنتيمترات في الطول، ولكن الأول في النورات يتميز أيضًا بأحجام أكثر إثارة للإعجاب - تصل إلى خمسة سنتيمترات. كقاعدة عامة، تتميز معظم أنواع الحفارات بلون أحمر غني مع صبغة أرجوانية خفيفة. يتميز التوت برائحة جوزة الطيب الرقيقة والطعم الحلو، ويتم تخزينه ونقله جيدًا. من شجيرة واحدة، غالبًا ما يجمع الحفارون ما يصل إلى 350 جرامًا من التوت.

اليوم، لا توجد أنواع كثيرة جدًا من الحفارات - فهي لا تختلف كثيرًا عن بعضها البعض فقط من حيث الصفات الاقتصادية القيمة. الأكثر شيوعًا هي أنواع المخابئ من الاختيار الروسي: Kupchikha و Penelope و Raisa و Muscataya Biryulevskaya و Tsukat nutmeg و Report و Nadezhda Zagorya.

على سبيل المثال، يتميز حفار الأصناف Penelope و Butternut Furquoise بأحجام كبيرة من التوت (تصل إلى سبعة جرامات)، وهي حلاوة غير عادية مشبعة برائحة جوزة الطيب، بالإضافة إلى الألوان الوردية والحمراء على التوالي.

أحلى هجين أصفر مثمر في فترة النضج المبكرة هو حفار المعجزة الصفراء. حتى نظرة واحدة على هذا التوت تكفي لعدم مقاومته وأكله على الفور. لا تقلق من عدم وجود توت متبقي على شجيرات الجرافات - حرفياً سيكون هناك المزيد منها. هذه خاصية مميزة لهذا النوع من الحفار - فكلما اخترت التوت الناضج، زادت قوى الأدغال لإنتاج أنواع جديدة. على مدار موسم، يمكن ولادة أكثر من مائة شمس صغيرة تسقي الفم على شجيرة حفار واحدة. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية من الفواكه الحمراء، فإن مخبأ المعجزة الصفراء هو حقًا خلاص.

الحفار جيد ليس فقط طازجًا، ولكن أيضًا بعد المعالجة - خاصة المربى المصنوع من التوت الحلو العصير. يتحمل الحفار التجمد جيدًا، سواء على شكل توت كامل أو في حالة تشبه الهريس، ويحافظ على طعمه الساطع ورائحته الغنية حتى بعد الذوبان. يحتوي التوت الحفار الناضج على فيتامينات C و E وبيتا كاروتين ومجموعة متنوعة من العناصر النزرة. استخدام الأجنة مفيد في أمراض الجهاز القلبي الوعائي والروماتيزم وزيادة الضغط والتهاب المفاصل والنقرس.