شجرة الفراولة

شجرة الفراولة أو Arbutus هي عضو في عائلة نباتات هيذر وهي شجيرة موطنها المكسيك وأمريكا الشمالية وكذلك منطقة البحر الأبيض المتوسط. شجرة الفراولة هي نبات يتحمل الجفاف وينتمي إلى الأنواع المحبة للضوء. يمكن اعتبار السمة الرئيسية لشجرة الفراولة بطيئة جدًا في نمو النبات ومعدلات تطوره.
بعد 10 سنوات، يصل ارتفاع شجرة الفراولة إلى ما لا يزيد عن
2. 5 متر، وبعد 45 عامًا فقط يرتفع المصنع على بعد 5 أمتار من الأرض. نظرًا لخصائص التطور هذه، تعتبر أشجار الفراولة من الكبد الطويل. يزعم الباحثون أن أشجار الفراولة التي تنمو بالقرب من قرية جاسبرا، التي تقع في شبه جزيرة القرم، تصل إلى عمر ألف عام.
يصل حجم جذع أشجار الفراولة هذه إلى أربعة أمتار. يأكلون فواكه الفراولة، وهي توت بلحم مسحوق. يوجد داخل ثمار شجرة الفراولة بذور بيضاوية صغيرة. بالإضافة إلى ثمار شجرة الفراولة، يستخدم الناس اللون الأبيض البني الصلب والخشب الثقيل. تعتبر شجرة الفراولة قرص عسل ممتاز.
تستخدم أوراق النبات لتسمير الجلد. تجدر الإشارة إلى أن لحاء شجرة الفراولة يحتوي على مركبات سامة خطرة على جسم الإنسان تسمى andromedotoxin في تركيبه الكيميائي. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن توت الفراولة يحتوي على كمية معينة من هذه المادة في تكوينه.
لذلك، ينصح الخبراء بتناول فواكه الفراولة باعتدال. يعرف الباحثون حاليًا حوالي 14 نوعًا من شجرة الفراولة. ومن المثير للاهتمام أن جميع مكونات شجرة الفراولة وجدت تطبيقًا واسعًا في الطب وعلم الأدوية. في العصور الوسطى، تم استخدام المستخلصات والمستخلصات من خشب الفراولة كدواء ضد الطاعون، وكذلك السموم.
تُستخدم الأوراق واللحاء ونظام جذر توغ الكرمو في النبات لإنتاج الأدوية التي تساعد في علاج الأمراض التي تؤثر على الجهاز البولي التناسلي البشري. تستخدم ثمار الفراولة لصنع المربى، وكذلك المربى. بالإضافة إلى ذلك، فإن ثمار مصنع الفراولة ممتازة لإنتاج النبيذ محلي الصنع الخفيف، وكذلك المشروبات الكحولية.
على سبيل المثال، في البرتغال، أنتجت ثمار الفراولة منذ فترة طويلة فودكا تسمى Aguardente de Medroña. تجدر الإشارة إلى أن الناس يعرفون الخصائص المميزة لأشجار الفراولة منذ العصور القديمة. خلال الحفريات الأثرية في الأردن، وجد الباحثون جذوعًا متحجرة من أشجار الفراولة. ذكر الفيلسوف والمفكر اليوناني القديم ثيوفاست شجرة الفراولة في كتاباته.
شجرة الفراولة 28 كيلو كال
قيمة الطاقة لشجرة الفراولة (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):
البروتينات: 0.8 جرام (~ 3 كيلو سعرات حرارية)
الدهون: 0.4 جرام (~ 4 كيلو سعرات حرارية)
الكربوهيدرات: 7.5 جم (~ 30 كيلو كالوري)
نسبة الطاقة (bj | y): 11٪ | 13٪ | 107٪