معطف المطر الفطر

غالبًا ما يُطلق على فطر معطف المطر الحقيقي اسم خلاف ذلك: الغبار أو بطاطس الأرنب أو فطر التبغ أو التولين اللعين. بالمناسبة، الخاصية المميزة لمعطف المطر هي قدرته على امتصاص السموم من البيئة بكميات أكبر بعدة مرات من تلك المميزة للميكروميسيت الأخرى.

من الخارج، يتميز فطر معطف المطر، الذي ينتمي إلى عائلة Champignon، بجسم مستدير مغلق أو على شكل كمثرى بساق زائفة. يندمج جلد معطف المطر بإحكام مع الجزء العلوي من الفطر، مكونًا قليبًا أو لحمه الداخلي. أثناء نضج الفطر، تبدأ الفراغات في التكون فيه، والتي تشبه الغرف، مع كتلة مسحوقية مسامية بألوان مختلفة - من الأخضر الغني إلى البني الداكن. يتميز معطف واق من المطر الفطري الناضج ببيريديوم رقيق، لذلك غالبًا ما يتمزق، ويطلق مسحوقًا يحمل البوغ في الخارج.

معطف المطر له العديد من الأسماء، لكنهم جميعًا دائمًا ما يكونون رافضين. يمكن قول المزيد: أثناء الصيد «الهادئ»، نادرًا ما يتكئ جامعو الفطر لجمع هذا الفطر الأبيض الثلجي، مع قيام البعض بركله أو الضغط عليه بأقدامهم للإعجاب بـ «تناثر» الغبار.

ولكن، إذا كنت لا تزال تقرر جمع فطر معطف المطر، فلا تفعل ذلك أبدًا في الطقس الرطب - بعد ساعتين، بدلاً من الفطر، سيكون هناك شيء مثل قطعة قماش مبللة، والتي، بالطبع، ليست مناسبة للطعام. في الطهي، يتم استخدام الفطر الصغير فقط، والذي لا يحتاج إلى نقعه أو سلقه - يتم سلقه وتجفيفه وتنقيله وقليه وتمليحه على الفور.

لا يسع المرء إلا أن يقول عن خاصية أخرى لمعطف المطر، والتي تعتبر مساعدًا ممتازًا لجسمنا. الحقيقة هي أنه قادر على امتصاص النويدات المشعة وأملاح المعادن الثقيلة بسرعة، ثم إزالتها بشكل طبيعي من جسم الإنسان. بفضل هذه القدرة، تنتج الرشاشات القائمة عليها مكملات غذائية مختلفة. وفقًا لمبدعي الأدوية، بالإضافة إلى تنظيف الجسم، فإن التأثير التجميلي الفعال لمعطف المطر معروف أيضًا، والذي يمكن أن يمنح الجلد مرونة ومرونة.

أنواع معاطف المطر

من بين العديد من أنواع معاطف المطر، يبرز فطر معطف المطر المرتفع، وهو أمر شائع جدًا في الغابات والأراضي القاحلة والمروج. يحصل على اسمه من السطح الأبيض للفطر، المغطى بسهولة تساقط الأشواك الصغيرة أو الثآليل أو.

معطف المطر العملاق - العضو التالي من هذا الجنس - له شكل كروي أو بيضاوي، رمادي مصفر أو أبيض اللون. غالبًا ما يكون مثل هذا الفطر مغطى بخرق قشرة متساقطة، ويمكن أن يصل وزنه إلى سبعة كيلوغرامات.

نوع آخر من معطف المطر هو معطف واق من المطر دائري بارتفاع 10 إلى 15 سم. في البداية، يكون الفطر أبيض، وبعد ذلك يبدأ في التحول إلى اللون الأصفر، وفي النهاية يصبح بنيًا متسخًا.

بالإضافة إلى ذلك، يوجد أيضًا معطف واق من المطر مستطيل، يشبه الفطر السابق، ولكن شكله على شكل نادٍ مع سماكة في الجزء العلوي، وضيق وقاحل في الجزء السفلي.