جيلي برتقالي

بفضل التقنيات الحديثة، فإن عملية إعداد العديد من المنتجات أسهل بكثير وتقلل إلى الحد الأدنى من تكاليف الوقت. خذ، على سبيل المثال، الهلام البرتقالي للإنتاج الصناعي. لتحضيره، كل ما هو ضروري هو كيس بمنتج شبه نهائي جاف وكمية كافية من مياه الشرب العادية. يُخفف الخليط بالماء المبرد المسلوق، ويُترك الجيلاتين لمدة نصف ساعة حتى ينتفخ، ويُسخن، ثم يترك في البرد ليضبطه. هذا كل شيء، لا توجد جبال من الأطباق المتسخة لك، والهلام البرتقالي الحلو الكهرماني جاهز!

ومن الأسهل شراء الهلام البرتقالي الجاهز في برطمانات بلاستيكية، وهو متاح دائمًا، والسعر حقيقي تمامًا. بفضل الأحجام الصغيرة والتشكيلة الضخمة، يمكنك تدليل نفسك ليس فقط بهذه الحلوى القائمة على البرتقال، ولكن أيضًا تجربة أنواع أخرى من الهلام - الليمون والفراولة والكرز والعنب والتفاح والكيوي. . . بشكل عام، الاختيار رائع.

ومع ذلك، على الرغم من توفر منتج المتجر، لا تزال العديد من المضيفات يفضلن طهي الهلام البرتقالي بأيديهن، باستخدام فواكه البرتقال الطازجة. في الواقع، عملية صنع علاج محلي الصنع بسيطة تمامًا - حتى الطفل يمكنه التعامل معها إذا رغبت في ذلك. بالإضافة إلى ذلك، فإن الهلام البرتقالي الطبيعي أكثر فائدة، لأنه بالتأكيد لن يحتوي على أصباغ تعطي المنتج مظهرًا جذابًا، ولا مثبتات، ولا مواد حافظة أو أي إضافات اصطناعية ضارة أخرى.

لصنع الهلام البرتقالي محلي الصنع، تحتاج إلى البرتقال الطازج بنفسك، والذي يجب أن تعصر منه العصير والسكر، والذي يمكن التحكم في كميته وفقًا لذوقك، والجيلاتين، وهو أسهل بكثير في العثور عليه من نفس البكتين أو أجار. نتيجة لذلك، فإن الوقت الذي تقضيه في تحضير هذه الحلوى العطرة يؤتي ثماره مع الفوائد الصحية العظيمة وامتنان أحبائك.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن إعداد الهلام البرتقالي التقليدي بطرق غير عادية إلى حد ما. على سبيل المثال، إذا قمت بصبه ليس في حرق الجثث أو الأصفرار، ولكن في قشرة البرتقال نفسها. بعد مجموعات الهلام، يتم تقطيع الفاكهة ذات المحتويات غير العادية إلى أسافين، مما يكشف عن لحم غير قياسي تمامًا. من المؤكد أن مثل هذا الطبق الغريب سيسلي الأطفال ويخلقهم ليس فقط مزاجًا رائعًا، ولكن أيضًا فائدة ملموسة في شكل ما يكفي من فيتامين سي.