كريم جوز الهند
وفقًا للعلماء، يعد نخيل جوز الهند أحد أقدم النباتات الموجودة على كوكبنا. يصل متوسط ارتفاعه عادة إلى 25 مترًا. الأوراق يصل طولها إلى 4 أمتار. يتميزون ببعض النحاس. الأكثر قيمة هي فواكه نخيل جوز الهند - جوز الهند. في الواقع، هم ليسوا مجانين. سيكون من الأصح تسميتها (من وجهة نظر علمية) العظام الجافة. بداخلها لحم وكذلك حليب (عصير).
في سن غير ناضجة (تصل إلى 5 أشهر)، تحتوي فاكهة نخيل جوز الهند على ما يصل إلى 500 مل من السائل الحلو والحامض. عادة ما يسمى حليب جوز الهند. وهو شائع في العديد من المناطق، على سبيل المثال، كريم جوز الهند مصنوع منه. يمكنك شرائه من أي سوبر ماركت متخصص في منطقتك.
يفضل بعض الناس صنع كريم جوز الهند بمفردهم. للقيام بذلك، تحتاج إلى تناول الحليب وجوز الهند ودبس السكر والبيض والزيت النباتي والسكر. يمكن استخدام المكسرات المختلفة، مثل الكاجو، وفقًا لتقديرك. هذا النهج ليس شاقًا فحسب، بل إنه طويل جدًا أيضًا. يمكنك القيام بذلك بشكل أسهل إذا حصلت على كريم جوز الهند الجاهز. المنتج مصنوع من لب مبشور من جوز الهند الناضج. يحتوي على ملمس عالمي يمتزج بسهولة مع المكونات الأخرى ويستخدم في مجموعة متنوعة من المجالات.
خيارات لتناول كريم جوز الهند
المنتج، كما لاحظنا بالفعل، يتناسب جيدًا مع مختلف المكونات الأخرى. هذا يسمح باستخدامه في العديد من المجالات، مثل الطهي. يحظى كريم جوز الهند بشعبية خاصة عند إضافته إلى الحلويات المختلفة. يعمل بشكل جيد بشكل خاص في الخبز أو بالاقتران مع الفواكه.
غالبًا ما يمكنك العثور على كريم جوز الهند في الحانات المتخصصة أو نوادي الكوكتيل. أكثر المشروبات إثارة للاهتمام هي جوانب الشيكا وحلم بالي وبينا كولادا في جوز الهند وبينا كولادا في الأناناس.
فوائد وأضرار كريم جوز الهند
يحتوي حليب جوز الهند، مثل اللب المبشور، على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة والكبيرة. كما أنها موجودة في كريم جوز الهند. لا يمكن أن يضر بصحتك. الاستثناء هو الحالات المتعلقة بالتعصب الفردي ورد الفعل التحسسي للمنتج.
كريم جوز الهند kKal
قيمة طاقة كريم جوز الهند (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):
البروتينات: g (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: g (~ 0 kCal)
الكربوهيدرات: ز (~ 0 كيلو كال)