مسحوق الأكاي

لؤلؤة البرازيل، الأمازون الفياجرا، حليب الأمازون، açai، نباتات Euterpa، كلها أسماء لنفس شجرة النخيل التي تنتمي إلى جنس Euterpa. وهو شائع بشكل خاص في البرازيل وبعض الأجزاء الأخرى من أمريكا الجنوبية. وتزرع أساسا بسبب التوت الصالح للأكل ولب غني بالمواد المفيدة (الفيتامينات والمعادن والأحماض وما إلى ذلك). ينمو أساي عادة في مجموعات (4-8 أشجار لكل منها) على ضفاف الأنهار. يمكن أن يصل الارتفاع إلى 20 مترًا.

بيري دروب - فاكهة. في كل لوحة، يتم تمثيلها بما يتراوح بين 500 و 900 قطعة. تتم إزالة المحصول مرتين في السنة. من الفاكهة، يتم عصر زيت الآساي المشبع بحمض النخيل. مسحوق العقاي ذو قيمة خاصة. هذا الخيار المعالج هو الأكثر تفضيلاً لنقل الفاكهة، لأنها تعتبر طرية للغاية ولا يتم تكييفها لتحمل جميع المصاعب التي تنتظرها في الطريق.

يحتوي توت الأكاي على عظم كبير بالداخل. هي نفسها لها أبعاد صغيرة. ومع ذلك، فإن هذا لا يستدعي مزاياها في مجال الفوائد التي تعود على جسم الإنسان. لقد ثبت علميًا أن التوت يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن المعروفة للعلم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على مضادات الأكسدة أكثر من أي مزرعة فاكهة أخرى.

خيارات استهلاك مسحوق الأكاي

مرة أخرى، المسحوق هو الشكل المعدل للتوت الأكثر ملاءمة للنقل. من حيث طعمه، فإنه يشبه بشدة التوت والتوت الأسود مع مزيج من الجوز. يمكنك إضافة مسحوق الأكاي إلى المشروبات المختلفة - الشاي والقهوة وحتى الشوكولاتة الساخنة.

يمكنك مقابلة المنتج في العديد من مسرات الطهي. بالطبع، ينتمي معظمهم إلى فئة «الحلويات». يحظى المسحوق أيضًا بشعبية كبيرة بين السقاة. أشهر كوكتيل يمكنك تجربته هو açai sour. لإعداده، يجب أن يكون لديك عدد كبير من الأجهزة والمهارات. من المكونات، دعونا نستخرج مسحوق الأكاي الذي ذكرناه، التوت الأسود، الليمون، البيض، شراب السكر، مشروب بلاك بيري، البوربون، الثلج المطحون وفي المكعبات.

فوائد وأضرار مسحوق الأكاي

لقد قيل بالفعل الكثير من الكلمات أن توت الأكاي هو أكثر الفواكه فائدة التي يعرفها البشر. وينطبق الشيء نفسه عندما يتعلق الأمر بالمسحوق. التحذير الوحيد قبل استخدامه يمكن أن يكون التعصب الفردي. عادة ما يتم التعبير عنه في رد فعل تحسسي.