عسل بذور اللفت

حقول لا حدود لها مع حجاب أصفر، رائحتها تجعلك تشعر بالدوار. . . بذور اللفت هذه هي نوع من النباتات العشبية تنتمي إلى جنس الكرنب من عائلة الكرنب. وكقاعدة عامة، يُزرع نبات الأعلاف هذا على نطاق واسع ليس فقط من أجل استخدامه في علف الحيوانات. تشتهر الراب بزيوتها الأساسية، وهذا هو سبب تصنيع الزيت النباتي عالي الجودة منها. بالإضافة إلى ذلك، يولد عسل بذور اللفت من رحيق زهور بذور اللفت الصفراء الزاهية.

يمكن لعمال النحل جمع حوالي 8 كيلوغرامات من الرحيق الأكثر عطرية يوميًا، والذي يتحول بعد ذلك بأعجوبة إلى عسل بذور اللفت. بالمناسبة، بذور اللفت نفسها ليست ثقافة تقليدية لروسيا، ولهذا السبب أصبحت بيلاروسيا المجاورة دولة وسيطة، والتي تعتبر نوعًا من طريق بذور اللفت إلى بلدنا.

عسل بذور اللفت أصفر مع مسحة بيضاء ملحوظة قليلاً. رائحته الخاصة مخفية بطعم حلو حقًا يكاد يكون متخلفًا. العسل له ملمس سميك للغاية وفي وقت قصير يتحول إلى بلورات بيضاء، لها طعم خاص ولاذع ورائحة مستمرة لحقل الزهور. بالمناسبة، غالبًا ما يبدأ عسل بذور اللفت في التبلور بينما لا يزال في خلايا أقراص العسل. يترك طعم هذا العلاج الحلو وراءه خردل خفيف وممتع يعطي نكهة الخردل قليلاً.

من الخصائص المميزة لعسل بذور اللفت عادته في القشط بسرعة كبيرة، لذلك يجب توخي الحذر عند تخزين هذا المنتج الحلو. بالإضافة إلى ذلك، لا يذوب هذا النوع من العسل جيدًا في الماء، والذي يجب أخذه في الاعتبار عند إنشاء جميع أنواع المخاليط المائية مع مزيج من شهية بذور اللفت.

ومع ذلك، يسميها مربي النحل حية، وذلك بفضل الخصائص الطبية القوية لعسل بذور اللفت. إنه عسل بذور اللفت الذي يملأ أرفف محلات السوبر ماركت الأوروبية بأسماء مختلفة وبأنواع مختلفة. مايو، الربيع، أصبح عسل بذور اللفت الرائد مكونًا إلزاميًا في التركيبات الطبية في أوروبا. غالبًا ما يتم استخدامه للاستهلاك جنبًا إلى جنب مع المكملات الصحية الأخرى.

العلاج التقليدي عمليا لأمراض القلب هو عسل بذور اللفت في بولندا. يذوب في الحليب، ويساعد عند أول علامة على التهاب الحلق الشديد. يحتوي تكوين عسل بذور اللفت على كمية متزايدة (أكثر من 51 بالمائة) من الجلوكوز، مما له تأثير مفيد على النشاط العقلي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن امتصاص عسل بذور اللفت بسرعة في الأمعاء، وبسبب القدرة على إزالة المعادن الثقيلة من الجسم، يحظى منتج تربية النحل هذا بتقدير كبير من قبل العديد من المتخصصين.

التأثير الإيجابي والخصائص المعجزة لعسل بذور اللفت للكبد والمسالك الصفراوية معروفة عند تناول هذا الدواء الطبيعي في شكل سائل دافئ. ونظرًا لارتفاع نسبة البورون في هذا النوع من العسل، مع استخدامه المنتظم، يتم استعادة أنسجة العظام بشكل أفضل، ويستقر نشاط الغدة الدرقية في ممثلي الجنس الأضعف بعد انقطاع الطمث.