شربات

كلمة شربات أو شربات، وكذلك الشربات، ليس لها تهجئة مختلفة فحسب، بل لها أيضًا العديد من المعاني. أولاً، تشير الشربات إلى مشروب فيتامين شرقي قديم يعتمد على ثقوب الورد والزهور الوردية وعرق السوس والتوابل. في الوقت الحاضر، يُطلق على مشروب بارد من عصائر الفاكهة والتوت اسم الشربات، مع إضافة السكر والعسل والتوابل والتوابل.

ثانيًا، تُعرف جميع شربات الأسنان الحلوة باسم آيس كريم الفاكهة أو الحلوى الشرقية العطرة. فقط مع آخر نوع من الشربات، نريد أن نقدم لكم اليوم. حصلت شربات على اسمها المميز بفضل اللغة التركية وكلمة شربات التي لها نظائر بلغات أخرى. على سبيل المثال، يسمي الفرس والأردو والعرب شربات.

تكوين الشربات

من خلال تكوينه، يشير الشربات إلى الحلويات، وبحسب خصائص المستهلك والذوق، يتم تصنيف المنتج على أنه حلويات. يتضمن تكوين الشربات منتجات مختلفة تعتمد فقط على الوصفة الوطنية للطبق. ومع ذلك، على أي حال، سيبدو الشربات وكأنه حلوى كريمية، تضاف إليها مكونات مختلفة. على سبيل المثال، المكسرات أو الفانيلين أو الزبيب. يستخدم منتجو الشربات الحديثة الحليب المكثف كمكون رئيسي في الحلويات.

سيعتمد محتوى السعرات الحرارية للشربات أيضًا على المكونات الأولية للمنتج. متوسط محتوى الشربات من السعرات الحرارية هو 417 سعرة حرارية في 100 جرام من المنتج. موافق، علاج مرضي إلى حد ما. لا تزال Scherbet الحلوى الأكثر شعبية في البلدان الشرقية. أكثر ما يحبه سكان الشرق هو الشربات مع الفول السوداني أو المكسرات الترابية، والتي يتم سكبها بالكريمة المكثفة.

فوائد الشربات

يتسبب التركيب الكيميائي للمنتج في ضرر وفائدة للشربات. من ناحية، المنتج غني بالمواد المفيدة التي تحتوي في البداية على مكونات البداية. على سبيل المثال، يحتوي المكسرات أو الزبيب على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن. فيتامين أ، V1، D، PP، بالإضافة إلى حمض البيوتين واللينوليك موجودة في الشربات.

يمكننا القول أن الفائدة الرئيسية للشربات تكمن في القدرات المشبعة الجميلة للحلاوة. نعتقد أن الكثيرين سيتفقون على أنه ببساطة من المستحيل تناول الكثير من الشربات، وهو ما لا يمكن قوله عن الشوكولاتة التي يمتصها البعض بالكيلوغرام. بالإضافة إلى ذلك، يتم امتصاص الشربات بشكل أفضل من قبل جسم الإنسان ويمكن أن يكون بمثابة بديل رائع وأكثر طبيعية للحلويات أو الحلويات الأخرى.

ضرر الشربات

لسوء الحظ، يكمن ضرر الشربات في نفس التركيب الكيميائي للمنتج. بكمية السكر، تحتل الشربات الصدارة بين أكثر المنتجات الحلوة عالية السعرات الحرارية. مثل هذا المحتوى العالي من السكر في منتج الحلويات يسبب مستوى عالٍ من الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تصبح مصدرًا جيدًا للطاقة أو تضيف بضعة كيلوغرامات إضافية.

لذلك، تحتاج إلى تناول الحلويات بكميات معقولة، لأن ضرر الشربات يمكن أن يكون ملموسًا تمامًا وليس فقط لشخصية جميلة ونحيلة. يُمنع استخدام الشربات في الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد أو البنكرياس. ينصح الأطباء أيضًا بالحد من كمية الشربات المستهلكة أثناء الحمل والولادة، لأن الحلاوة يمكن أن تسبب ردود فعل تحسسية لدى الطفل. من الأفضل العثور على «متوسط ذهبي»، ثم لن تجلب الشربات الضرر، ولكن، على العكس من ذلك، ستثري الجسم بمواد مفيدة.