تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

آيس كريم الشوكولاتة

آيس كريم الشوكولاتة...

وفقًا لنتائج تجربة أجراها علماء بريطانيون، يتم التعرف على أفضل مضادات الاكتئاب بحق. . . آيس كريم الشوكولاتة. علاوة على ذلك، هذه ليست الميزة الوحيدة لهذا العلاج. على سبيل المثال، توصل باحثو جامعة هارفارد إلى استنتاج مفاده أن آيس كريم الشوكولاتة موصى به لأولئك الذين لا يستطيعون اكتساب النسل بأي شكل من الأشكال. بالإضافة إلى ذلك، من المعروف جيدًا أن الاستهلاك المنتظم لهذا المنتج الحلو في حدود معقولة يُشار إليه حتى في وجود بعض الأمراض.

آيس كريم الشوكولاتة ليس فقط علاجًا صحيًا، ولكنه أيضًا لذيذ بشكل لا يصدق. يمكن تناوله كطبق قائم بذاته، أو يمكن استخدامه كأحد المكونات عند إعداد وجبات حلوة أو كوكتيلات أخرى. في أغلب الأحيان، يستخدم الآيس كريم كطبقة للكعك المبرد، والحلويات متعددة الطبقات، وأنابيب الوافل مملوءة بها، ويضاف أيضًا إلى القهوة أو المشروبات الساخنة الأخرى. لذا، فإن محتوى السعرات الحرارية من آيس كريم الشوكولاتة في المتوسط يبلغ حوالي 231 سعرة حرارية لكل مائة جرام من الحلويات.

أنواع آيس كريم الشوكولاتة

تعتمد أنواع آيس كريم الشوكولاتة بشكل مباشر على محتوى الدهون في المواد الخام المستخدمة - أي الحليب والقشدة. من الواضح أن الحليب منزوع الدسم لن يصنع آيس كريم الشوكولاتة أبدًا أو يعتمد على الكريمة الدهنية - آيس كريم الحليب.

لذلك، على المستوى المحلي، يمكنك تقسيم هذا العلاج البني إلى ثلاثة أنواع من آيس كريم الشوكولاتة: منتجات الألبان والزبدة والآيس كريم. الأول مصنوع من الحليب منزوع الدسم، والثاني يعتمد على الكريمة قليلة الدسم، أما بالنسبة لآيس كريم الشوكولاتة، فإن كريم البقر الأكثر تغذية مطلوب لإنتاجه.

تركيبة آيس كريم الشوكولاتة

يتضمن تكوين آيس كريم الشوكولاتة المصنوع في المصنع مجموعة ضخمة من جميع أنواع المكونات، من بينها الأكثر أمانًا والأكثر فائدة الحليب الجاف المشوه ومياه الشرب والزبدة والسكر ومسحوق الكاكاو الطبيعي وشراب الجلوكوز وصفار البيض.

لا يمكن تخمين تأثير المكونات المتبقية لمثل هذا العلاج إلا: الزيوت النباتية المهدرجة والمكررة، والنشا المعدل، والإضافات العطرية (في الغالب مطابقة لتلك الطبيعية)، والمستحلبات المثبتة، والمتصلبات. كل هذه المواد الموجودة في مزيج آيس كريم الشوكولاتة تجعلك تفكر بوضوح في سبب عدم صنع هذه الحلوى بنفسك.

وفي الوقت نفسه، يتضمن تكوين آيس كريم الشوكولاتة محلي الصنع استخدام منتجات طبيعية عالية الجودة. بادئ ذي بدء، هناك حاجة إلى الشوكولاتة الداكنة والحليب والسكر وبيض الدجاج والقشدة الطازجة. لا توجد مكملات غذائية، والفوائد التي تعود على الجسم واضحة. صنع آيس كريم الشوكولاتة هو عملية يمكن حتى للأطفال القيام بها. الشيء الرئيسي هو امتلاك المجموعة اللازمة من المكونات في المخزون والقدرة على استخدام أبسط أجهزة المطبخ الكهربائية.


231 كيلو كريم آيس كريم شوكولاتة

قيمة طاقة آيس كريم الشوكولاتة (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 3.6 جرام (~ 14 كيلو سعرة حرارية)
الدهون: 15 جرام (~ 135 كيلو سعرة حرارية)
الكربوهيدرات: 20.4 جم (~ 82 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 6٪ | 58٪ | 35٪