كيندر مفاجأة بيض الشوكولاتة

بيض شوكولاتة Kinder Surprise عبارة عن حلويات على شكل بيضة مجوفة مصنوعة من نوعين من الشوكولاتة. داخل كل منها مفاجأة - وعاء بلاستيكي به هدية تذكارية أو لعبة. بدأ إنتاج بيض الشوكولاتة Kinder Surprise في عام 1972 من قبل شركة Ferrero الإيطالية، والتي أصبحت اليوم المالك الكامل لهذه العلامة التجارية.

ليس سراً أن بيض شوكولاتة Kinder Surprise يتمتع بحب كبير وشعبية غير عادية بين الأطفال، على الرغم من أن البالغين الذين يجمعون الألعاب من هذه البيض لا يكرهون الاستمتاع بهذه الحلاوة. بالمناسبة، أصبح هذا الجمع خطيرًا للغاية اليوم - فأسعار الأنواع النادرة من ألعاب بيض الشوكولاتة Kinder Surprise في المزادات عبر الإنترنت تتجاوز أحيانًا 1000 يورو.

ومع ذلك، في الولايات المتحدة، تم حظر بيع بيض شوكولاتة Kinder Surprise - هناك، وفقًا لقانون فيدرالي صدر عام 1938، لا يمكن استثمار العناصر غير الصالحة للأكل في المنتجات الغذائية.

وفقًا للشركات المصنعة، يحتوي بيض شوكولاتة Kinder Surprise على 47٪ من شوكولاتة الحليب، وهي مصنوعة من السكر والحليب منزوع الدسم وزبدة الكاكاو والكاكاو المبشور والمستحلب E322 ومطابقة لنكهة الفانيلين الطبيعية وكذلك منتجات الكاكاو. بالإضافة إلى ذلك، تتكون الطبقة البيضاء الداخلية من السكر والحليب منزوع الدسم والدهون النباتية ودهون الحليب والمستحلب E322 والفانيلين المطابق للنكهة الطبيعية.

موافق: لم يحصل أحد الوالدين النادرين على بيض شوكولاتة مختلف لطفله، بما في ذلك Kinder Surprise. ومع ذلك، فكر القليل في الواقع فيما يشتريه الطفل على شكل بيضة، لأن الهدية التذكارية ليست الشيء الرئيسي على الإطلاق. تأتي الصحة دائمًا في المرتبة الأولى، مما يعني أن الشوكولاتة وخصائصها أكثر أهمية.

لذلك، أولاً وقبل كل شيء، يجدر معرفة ما يكمن حقًا تحت العبوة الساطعة لبيض الشوكولاتة Kinder Surprise. تحتوي الطبقة الأرق من الأصداف البنية على أمعاء بيضاء تحتها، وفي السماكة تكون هذه الطبقة أكثر سمكًا مما يختلف في لون الكاكاو والحليب. هذا هو المصيد بالضبط: في الواقع، اتضح أن بيض شوكولاتة Kinder Surprise Egg ليس مصنوعًا من شوكولاتة الحليب، ولكن ما يسمى بالأبيض (في أحسن الأحوال) - هذان اختلافان كبيران.

جميع المكونات المفيدة (الشوكولاتة وفقًا للطب الحديث هي مادة مفيدة للغاية) موجودة في مسحوق الكاكاو، وليس في الزيت. بعبارة أخرى، إذا كان من الممكن مناقشة فوائد شوكولاتة الحليب، فيمكن تسمية الشوكولاتة البيضاء بكمية هائلة من السكر بنكهة الحليب الجاف. بالمناسبة، يعتبر المكون الأخير اليوم قليل الفائدة، لأنه يحتوي على الكثير مما يسمى بالكوليسترول المؤكسد - وهو الأكثر تطرفًا من بين الكوليسترول، والذي يتشكل عند تجفيف الحليب.