مربى فيجوا

مع بداية الطقس البارد، في وقت ما بحلول نهاية الخريف على الرفوف، يمكنك رؤية فاكهة غريبة باسم مضحك - feijoa. يتميز هذا التوت الكبير إلى حد ما بوجود قشر أخضر كثيف، تحته لحم عطري بشكل مذهل بطعم حلو وحامض لطيف.

من أجل تجربة feijoa، تحتاج إلى تناوله فقط في حالة ناضجة تمامًا. ومع ذلك، هناك مشكلة معينة: الفواكه الناضجة طرية جدًا، لذلك تتضرر بسهولة وتبدأ في التدهور بسرعة - ونتيجة لذلك، تبيع التوت غير الناضج تمامًا. لتعظيم الخصائص المفيدة والطعم، تحتاج إلى ترك فاكهة صلبة لعدة أيام قبل النضج الكامل، لأنه كلما زاد نضج الفيجوا، زادت فائدته.

لا يتم استهلاك Feijoa طازجًا فحسب، بل يتم تحويله إلى مربى فيتامين رائع. للقيام بذلك، يقومون ببساطة بطحن التوت الناضج بالسكر أو طهيه مثل الأنواع الأخرى من هذه الحلوى. يعتمد الطعم ومحتوى السعرات الحرارية لمربى الفيجوا على كمية السكر المستخدمة في تحضير الفراغ الحلو، ولكن في المتوسط تبلغ القيمة الغذائية لهذا المنتج حوالي 20

5. 8 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

فوائد مربى فيجوا

ترجع فوائد مربى فيجوا إلى التركيب الغني والمتنوع للفواكه الطازجة التي تستخدم في صنع هذا المنتج الحلو. على وجه الخصوص، الفواكه غنية بفيتامين سي، الذي تزداد كميته بشكل كبير مع نضوج التوت اللحمي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفيجوا على الكثير من الألياف والسكروز والبكتين وحمض الماليك.

كما تعلمون، في الفواكه الناضجة توجد مواد فريدة ذات قدرة وقائية وعلاجية ضد السرطان. فوائد مربى فيجوا (مثل الفاكهة الطازجة) ذات صلة بعلاج أمراض الغدة الدرقية، وكذلك في العمليات الالتهابية للجهاز الهضمي. استخدامه مفيد للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين.

بالإضافة إلى ما سبق، تتجلى الخصائص المفيدة لمربى الفيجوا (خاصة التوت الطازج المبشور بالسكر) في قدرته الوقائية الفعالة ضد نزلات البرد والأمراض الفيروسية. بفضل هذا الدواء الحلو، يتم تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان.

ضرر مربى فيجوا

يجب أن نتذكر أن ضرر مربى فيجوا يمكن أن يظهر مع عدم التسامح الشخصي مع مكونات المنتج. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لوجود سكريات سهلة الهضم في هذا الطبق الحلو، يمكن منعها من قبل الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وكذلك مرضى السكري.