كريم الليمون الكاسترد

يشير كريم الليمون الكاسترد إلى الأطعمة الشهيرة بشكل لا يصدق في المملكة المتحدة وكذلك في أمريكا الشمالية. عادةً ما يشمل كريم الليمون الكاسترد البيض والسكر والليمون والزبدة. في مظهره، يشبه كريم الليمون كتلة الفاكهة أو البودينغ. يختلف كريم الليمون الكاسترد عن كريمات المعجنات الأخرى ليس فقط في المظهر، ولكن أيضًا في خصائص المستهلك الأخرى.

اكتسب كريم الليمون شعبية بسبب تكوين المكونات الأولية التي يتم استخدامها في عملية صنع المنتج. تجعل الرائحة الزاهية وطعم الليمون المنتج لا غنى عنه في إنتاج الحلويات المختلفة. يحصل كريم الليمون على طعم ورائحة مميزين بشكل خاص بفضل نكهة الليمون، والتي غالبًا ما تستخدم في إنتاج المنتج. تجدر الإشارة إلى أن التركيب الكيميائي لكريم الليمون الكاسترد يمكن أن يرضي بمحتوى كمية كافية من الفيتامينات المفيدة، بالإضافة إلى المركبات الطبيعية الأخرى.

على سبيل المثال، في التركيب الكيميائي لكريم الليمون الكاسترد، يمكنك العثور على فيتامينات المجموعة A و B و C و E و D و H بالإضافة إلى PP. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي كريم الليمون على مركبات مفيدة مثل: الحديد واليود والموليبدينوم والسيلينيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم. موافق، تتميز الحلوى النادرة بتركيبة فيتامينية معدنية واسعة النطاق متأصلة في كريم الليمون الكاسترد. من الجدير بالذكر أن تاريخ كريم الليمون الكاسترد بدأ في القرن التاسع عشر، عندما بدأ تقديم المنتج في إنجلترا إلى الطاولة كإضافة إلى المخبوزات المنزلية الصنع.

كان كريم الليمون الكاسترد يعتبر لفترة طويلة منتجًا حصريًا في المنزل. ومع ذلك، بمرور الوقت، اكتسب كريم الليمون شعبية مستحقة وبدأ إنتاج المنتج على نطاق صناعي. حاليًا، يستخدم كريم الليمون كمربى بديل أو حشوة مربى للخبز ومنتجات الحلويات المختلفة. يكمل كريم الليمون مذاق المعجنات الطازجة تمامًا، بالإضافة إلى ذلك، يستخدم المنتج في صنع الآيس كريم أو الكعك.

تُصنع فطيرة الليمون المشهورة عالميًا في إنجلترا والولايات المتحدة الأمريكية باستخدام كريم الليمون الإلزامي. يُطلق على كريم الليمون اسم الكاسترد لسبب ما. ومع ذلك، فإن تركيبة كريم الليمون الكاسترد تختلف عن منتج الكاسترد المعتاد في محتوى كمية كبيرة من عصير الليمون وقشر الحمضيات. إنه قشر الليمون الذي يساعد في الحصول على الرائحة المميزة لكريمة المعجنات.

ومن الجدير بالذكر أنه وفقًا لوصفة صنع كريمة الليمون، يمكن صنع خيارات أخرى باستخدام الحمضيات، على سبيل المثال اليوسفي أو البرتقال، وكذلك التوت. لا يمكن أن يكون كريم الليمون مجرد زخرفة لذيذة وأصلية لروائع المعجنات. بفضل تكوينه المعدني الفيتاميني، يمكن تصنيف كريم الليمون على أنه طعام مفيد.