الذرة المعلبة
بدأت الذرة أو الذرة الصفراء تزرع في وقت مبكر من العصور القديمة. في تلك الأيام بالفعل، قدر الناس إمكانيات الطهي اللامحدودة للذرة. الذرة مجرد منتج متعدد الاستخدامات. يمكنك طهي طبق واحد به وحتى خبز الخبز. يمكن غلي الذرة أو خبزها، وتضاف حبوب الذرة إلى السلطات أو الحساء أو اليخنات. تصنع الحلوى والعصيدة القائمة على الذرة. يصلى الذرة من أجل الدقيق ويصنع تورتيلا الذرة. وحبوب علاج الأطفال المفضلة مصنوعة أيضًا من الذرة.
غالبًا ما يوصي خبراء التغذية بزيادة حبوب الذرة المنبتة في نظامهم الغذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. الحقيقة هي أن السلطات الغذائية مصنوعة من حبوب الذرة المنبتة، والتي تساعد على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. لتخزين الذرة، يتم تجميدها أو تجفيفها أو حفظها
اليوم نريد أن نتحدث عن ذرة السكر الصفراء المعلبة. هل الذرة المعلبة تؤذي أجسادنا أم تفيد ؟ ما هي المواد المفيدة الموجودة في الحبوب الشهيرة «ملكة الحقول».
فوائد الذرة المعلبة
تحتوي حبوب الذرة على كمية صغيرة من الدهون (لا تزيد عن 5٪). يشير هذا إلى انخفاض محتوى السعرات الحرارية من الذرة المعلبة. يمكن ويجب أن يستهلك الأشخاص الذين يحاولون تطبيع وزنهم الذرة. تتمثل فائدة الذرة المعلبة في أنه من خلال عملية الحفظ، يتم الحفاظ على جميع العناصر النزرة المهمة والمواد المفيدة في المنتج.
لذلك، من خلال تناول الذرة المعلبة، تحصل على الفيتامينات B و C و PP والفلور والبوتاسيوم واليود اللازمة لصحة الجسم. يبدو لك أنك أكلت ملعقة من الذرة المعلبة فقط، لكنك في الواقع لم تملأ جسمك إلا بمواد ومركبات مفيدة.
ليس فقط محتوى السعرات الحرارية المنخفض من الذرة المعلبة يساعد الشخص على إنقاص الوزن. يساعد الاستهلاك المنتظم للذرة على تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يبدأ الجسم في العمل بشكل صحيح. أجرى العلماء دراسات ووجدوا أنه في جسم الإنسان، الذي يستهلك باستمرار الذرة المعلبة، يزيد من محتوى المواد المفيدة مثل المغنيسيوم وحمض الفوليك أو حمض الفوليك. هذه العناصر الحاسمة في جسم الإنسان تحمي جهازنا المناعي والقلبي.
يضر الذرة المعلبة
ومع ذلك، لا تنجرف في تناول الذرة المعلبة. مع عدم وجود دهون تقريبًا، تحتوي الذرة على نسبة عالية من الكربوهيدرات. يجب أن تكون التغذية متوازنة وصحية. لسوء الحظ، مثل هذا المنتج الرائع مثل الذرة ليس مفيدًا بنفس القدر للجميع. الذرة المعلبة ضارة بصحة الأشخاص الذين يعانون من التجلط أو انخفاض الشهية.
الذرة المعلبة 58 كيلو سعرة حرارية
قيمة الطاقة للذرة المعلبة (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):
البروتينات: 2.2 جرام (~ 9 كيلو سعرات حرارية)
الدهون: 0.4 جرام (~ 4 كيلو سعرات حرارية)
الكربوهيدرات: 11.2 جم (~ 45 كيلو كالوري)
نسبة الطاقة (bj | y): 15٪ | 6٪ | 77٪