خبز للخبز المحمص

في العديد من الثقافات العالمية، يظل الخبز هو المنتج الأكثر احترامًا. لا يوجد سوى القليل من الأمثال والأقوال والحكمة الشعبية حول موضوع الحبوب. ربما يبدو الأكثر شهرة في منطقتنا على النحو التالي: «رأس الخبز وكل شيء! »

في الوقت الحاضر، هناك مجموعة كبيرة من منتجات المخابز، بما في ذلك الخبز. بالإضافة إلى التصنيف الواسع النطاق للخبز إلى أسود وأبيض ورغيف، هناك نوع منفصل من منتجات الدقيق ظهر على أرفف متاجرنا مؤخرًا نسبيًا. إذن خبز الخبز المحمص، ما هو وماذا يؤكل ؟

يباع الخبز الأبيض المسامي المفروم بالفعل. عجينة الخبز تعجن من دقيق القمح والماء. يشمل تركيب الخبز للخبز المحمص بالضرورة مكونات مثل مسحوق الحليب والسكر والخميرة والملح والبيكنج باودر. محتوى السعرات الحرارية من الخبز المحمص عند مستوى عالٍ إلى حد ما ويختلف حسب نوع المنتج.

في المتوسط، يحتوي 100 جرام من المنتج على 268 سعرة حرارية. هناك عدة أنواع من خبز الخبز المحمص: الأبيض المصنوع من دقيق القمح والجاودار وكذلك الخبز السكري مع نخالة الشوفان. يتميز خبز الخبز المحمص بشكله الفريد وحتى حجمه. يُعتقد أن قطع الخبز المربعة الشكل مناسبة تمامًا كأساس للسندويشات أو السندويشات أو الخبز المحمص مع ناتشينكا مختلفة.

علاوة على ذلك، في بلدان مختلفة، يستخدم الخبز المحمص بطرق مختلفة. ومع ذلك، لم يتغير سوى شيء واحد - يجب تحميص الخبز المحمص على كلا الجانبين. يعتبر من الخطأ استخدام الخبز في الخبز المحمص في شكل «خام». لذلك، عند شراء مثل هذا المنتج في متجر، يجب أن تفهم أنه بدون تحميص في محمصة أو في مقلاة أو في موقد، يعتبر الخبز المحمص مجرد منتج شبه نهائي.

في منطقة البحر الأبيض المتوسط، من المعتاد قلي الخبز للخبز المحمص على كلا الجانبين في زيت معطر، ثم إضافة الأعشاب الحارة والتوابل إلى المنتج. في اليونان، يتم تحميص خبز الخبز المحمص في زيت الزيتون ويعلوه الطماطم والفلفل الحلو والجبن والزيتون. يمكن صنع الحلويات الحقيقية وحتى الحلويات الفريدة من الخبز للخبز المحمص.

على سبيل المثال، في الفلبين، يتم شوي خبز الخبز المحمص ومليء مسبقًا بكراميل جوز الهند. نقدم لك وصفة بسيطة وصحية لعلاج الخبز الحلو للخبز المحمص. خذ الخبز وافرده بالزبدة، وضعه فوقه القليل من فصوص البرقوق، ثم ضعه في الفرن واخبزه.

لتناول الإفطار، يمكنك أن تسعد نفسك بالخبز المحمص الويلزي من خبز الخبز المحمص المخبوز وملء الكراث المقلي مسبقًا والحليب والخردل وجبن الشيدر. ضعي الحشوة على خبز الخبز المحمص وافركي الجبن فوقها واخبزيها في الفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. يعمل الخبز المحمص الويلزي بشكل مثالي مع صلصة فوتشستر والقهوة السوداء القوية.