أحذية صغيرة

غالبًا ما يكون الناس متحمسين جدًا لمبادئ وقواعد النظام الغذائي الصحي المتوازن لدرجة أنهم ينسون الاهتمام ليس فقط بمحتوى السعرات الحرارية في المنتجات الغذائية، ولكن أيضًا بتركيبها الكيميائي. يجادل العديد من خبراء التغذية بأن الخبز يمكن أن يكون بديلاً ممتازًا للجاودار العادي أو خبز القمح. يحتوي كل نظام غذائي أو نظام غذائي حديث تقريبًا على مثل هذا المنتج في القائمة اليومية.

تكوين الأرغفة

في عملية صنع المنتج، يتم استخدام تقنيات خاصة لتجهيز محاصيل الحبوب، والتي تعد جزءًا من الخبز. على سبيل المثال، طريقة البثق. أولاً، يتم صنع مزيج من الحبوب الرطبة، ويضاف الدقيق، ثم يتم إرسال البيض إلى الفرن، وهو خزان هواء ساخن مجهز خصيصًا. عادة، يشمل الخبز القمح والأرز والحنطة السوداء والشعير والذرة وحبوب الجاودار. محتوى الخبز من السعرات الحرارية صغير حقًا، نظرًا لأنه لا يزال منتجًا للمخبز.

يستهلك العديد من أتباع النظام الغذائي الصحي المنتج بكميات كبيرة، معتقدين أن محتوى السعرات الحرارية في الخبز أقل من محتوى الخبز العادي. هذا القول لا يتوافق دائما مع الواقع، لأن هناك أنواع مختلفة من الخبز والخبز. ولكن حتى أكثر أنواع الخبز الأبيض ارتفاعًا بالسعرات الحرارية، فإن الرغيف لا يتجاوز بشكل كبير محتوى السعرات الحرارية في الخبز. لذلك، يجب ألا ينجرف النحفاء في أي منتجات مخابز، وإلا فسيكون هناك ضرر من الخبز أكثر مما ينفع.

فوائد الأرغفة

في الوقت الحالي، بدأ الأطباء في إيلاء اهتمام للمرضى لحقيقة أنه ليست كل الأرغفة مفيدة وآمنة للجسم. انقسم خبراء التغذية إلى معسكرين متعارضين. يجادل البعض بأن الخبز هو ببساطة منتج لا غنى عنه في النظام الغذائي للشخص السليم، بينما يدعو البعض الآخر إلى الاستهلاك المعتدل للمنتج.

لا توجد خميرة أو سكر في تكوين هذا المنتج، لذا فإن الأرغفة غير ضارة تمامًا بالشكل. من المستحيل أيضًا تجاهل الفوائد الواضحة للخبز، والتي تتكون من التركيب الكيميائي لمنتج يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة. يحتوي الخبز على الألياف، وهو ضروري جدًا لجسم الإنسان، وله أيضًا تأثير إيجابي على الصحة العامة للبشر.

فوائد الخبز لجسم الإنسان فريدة من نوعها. لا يشبع المنتج بشكل مثالي فحسب، بل ينظف الجسم بشكل طبيعي من السموم والمواد الضارة. علاوة على ذلك، يمكن تناول الخبز من قبل جميع فئات الأشخاص الذين يرغبون في تقليل الكل، وكذلك يعانون من أمراض الجهاز الهضمي المعوي أو عرضة للحساسية.

أضرار الأرغفة

ربما يكون من المدهش أنه بالإضافة إلى الفوائد، هناك ضرر من الخبز، لكن هذه حقيقة. يقول بعض خبراء التغذية ومعظم الأطباء إن التغذية لا ينبغي أن تكون متوازنة فقط. يُلزم الشخص ببساطة بتناول أطعمة مختلفة من أجل الحصول على قائمة كاملة بالفيتامينات والعناصر المفيدة. الخبز منتج رائع لا يمكنه، على الرغم من استخدامه، استبدال منتجات الخبز والمخابز بالكامل. لذلك، في النظام الغذائي الخاص بك، يجب عليك استبدال استخدام الخبز والخبز الأبيض أو الأسود العادي.