فتات الخبز الزبيب

نعتقد أن نوعًا من منتجات المخابز مثل فتات الخبز مع الزبيب أصبح منذ فترة طويلة جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي للعديد من سكان خطوط العرض لدينا. فتات خبز الزبيب رائعة لحفلات الشاي، وتعتبر أيضًا طعامًا لذيذًا وصحيًا إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك، تختلف مفرقعات الزبيب عن منتجات المخابز الأخرى في مدة صلاحيتها الطويلة، وبالتالي تختلف مدة صلاحية المنتج وبيعه.

تلقت مفرقعات الزبيب خصائصها الاستهلاكية المميزة بفضل عملية الإنتاج. لأول مرة، بدأ صنع المفرقعات بأحجام صناعية للجيش. نظرًا لأن فتات الخبز ليست أكثر من خبز مجفف، يمكن للمنتج الحفاظ على طعمه المميز وخصائص المستهلك لفترة طويلة بما يكفي من الوقت.

تسمح لك هذه الميزة للمفرقعات باستخدام المنتج في بدل الأفراد العسكريين أثناء الحملات الطويلة أو أثناء الأعمال العدائية، عندما لا يكون من الممكن في كثير من الأحيان تجديد الإمدادات الغذائية. بالطبع، الخبز الطازج له طعم أفضل من فتات الخبز. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخبز الطازج في تركيبته الكيميائية على كمية أكبر من المركبات والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان. ومع ذلك، مع الحملات العسكرية الطويلة، يتدهور الخبز بسرعة، ويمكن أن تظل المفرقعات في حالتها الأصلية لعدة أشهر.

السخاري مطلوب ليس فقط بين الجيش، ولكن أيضًا بين السكان. تقدم شركات تصنيع المواد الغذائية الحديثة مجموعة واسعة إلى حد ما من فتات الخبز. من بين الأنواع الرئيسية لمنتجات المخابز، كان الطلب على المفرقعات ذات الزبيب دائمًا. يمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية للزبيب اعتمادًا على تكوين المكونات الأصلية.

ومع ذلك، فإن متوسط محتوى الزبيب من السعرات الحرارية يبلغ حوالي 395 سعرة حرارية، وهو كثير لمنتج المخبز الذي يأكله الكثيرون بانتظام. تشير فتات الخبز الزبيب إلى ما يسمى بالوجبات الخفيفة للمخابز الطبيعية، أي المنتجات التي يمكن أن تطفئ الجوع في فترة زمنية قصيرة.

ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول الزبيب بكميات معقولة. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى حقيقة أن كمية كبيرة من الكتابة الجافة والأهم من ذلك الكتابة عالية السعرات الحرارية يمكن أن تضر بعمليات الهضم والتبادل. لهذا السبب، حتى في الجيش، هناك قيود على تناول المفرقعات من أجل الحفاظ على صحة الجنود ورفاههم الطبيعي.

يعتقد الكثيرون خطأً أن الزبيب مصنوع من الرغيف، والذي لا يمكن بيعه بالشروط التي اتفقت عليها الشركة المصنعة. ومع ذلك، يتم خبز الخبز لمزيد من إنتاج الفتات مع الزبيب طازجًا، ثم يتم تجفيف المنتج فقط في المجففات الصناعية الخاصة. علاوة على ذلك، لصنع الفتات بالزبيب، يتم استخدام الدقيق، عادة القمح، من أعلى درجة.