أنابيب الوجبات الخفيفة

لا تتوقف صناعة الأغذية الحديثة كل عام عن إدهاش المستهلك بمظهر المزيد والمزيد من المنتجات الغذائية الجديدة، في محاولة لجعل الحياة أسهل بكثير لربات البيوت العاديات. وفي الواقع، ما هو نوع المنتجات شبه المصنعة التي لا توجد في متاجر البقالة اليوم - البيتزا المجمدة والزلابية والزلابية وقرون وأكواب الوافل، بالإضافة إلى الكثير.

من بين هذا النوع، يبرز منتج آخر - أنابيب الوجبات الخفيفة المألوفة للعديد من عمال الطهي. يمكن تسمية ألواح الوجبات الخفيفة بأمان بمنتج عالمي مطلوب باستمرار وشائع بين العشاق لطهي شيء ما بسرعة، أصلي، بسيط ولذيذ. ومن غير المرجح أن يرفض أي شخص مجرد سرقة مثل هذا الأنبوب. بالمناسبة، تعتبر ألواح الوجبات الخفيفة نوعًا من أنابيب الوافل، والتي بدورها لها تاريخ طهي خاص بها.

لذا، فإن كلمة waffle تأتي من wafel (اللغة الألمانية الوسطى) وتعني نوعًا من ملفات تعريف الارتباط الجافة، رقيقة جدًا وعلى سطحها توجد مطبوعات. غير الدنماركيون الاسم إلى حد ما، وحولوه إلى وافل - هكذا تعرف الروس عليه. من المعتاد خبز هذه الحلويات في أشكال خاصة، باستخدام خليط مضروب بشكل كافٍ على أساس دقيق القمح والبيض والسكر ودهون الحلويات (إما الزبدة أو السمن). بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الكريمة أو أي زيت نباتي.

تتكون أنابيب الوجبات الخفيفة بشكل أساسي من نفس مجموعة المنتجات، ومع ذلك فهي تحتوي على الحد الأدنى من السكر، وبسبب المنتجات النهائية طازجة جدًا. ومع ذلك، فإن لهذا أيضًا مزاياه: على وجه الخصوص، فإن هذا التكوين من بار الوجبات الخفيفة يجعلها عالمية الاستخدام. بعبارة أخرى، يمكن استخدام كل من المنتجات الحلوة وغير المحلاة كملء لهذا المنتج شبه النهائي.

لذلك، يمكنك ملء أنابيب الوجبات الخفيفة بالآيس كريم والجبن القريش والقشدة المخفوقة ثم تزيينها بالتوت الطازج أو قطع الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يستخدم الحليب المكثف المطبوخ كحشو لذيذ ومرضٍ. بشكل عام، يعتمد اختيار الحشو مباشرة على تفضيلات الأسنان الحلوة.

وفي الوقت نفسه، تعد ألواح الوجبات الخفيفة الطازجة رائعة أيضًا لصنع العديد من أطباق اللحوم. على سبيل المثال، تملأها باللحوم المفرومة، ثم تقلى في مقلاة مغطاة بالبقسماط، يمكنك تنويعها بشكل كبير ليس فقط يوميًا، ولكن حتى قائمة الأعياد. وبالتالي، لا توجد حدود عمليًا لاستخدام ألواح الوجبات الخفيفة، ولكنها تعتمد فقط على مهارة الطباخ وخياله.