تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

النقانق للبيرة

النقانق للبيرة...

لطالما اكتسبت البيرة شهرة أحد أشهر المشروبات وأكثرها استهلاكًا حول العالم. وفقًا لجوهر الطعام والبنية البيولوجية، فإن البيرة هي مشروب يتم إنتاجه من نمل الشعير. عادة، يستخدم الشعير من حبوب الشعير لإنتاج البيرة، والتي تخضع لعملية تخمير طبيعية باستخدام خميرة البيرة المتخصصة.

بالإضافة إلى ذلك، هناك قفزات في تكوين البيرة، والتي بدونها لن يكون للمشروب طعمه المميز وخصائص المستهلك. أكدت نتائج الاستطلاعات الاجتماعية حقيقة أن البيرة تعتبر ثالث أكثر المشروبات شعبية بعد الماء، وكذلك الشاي. وتجدر الإشارة إلى أن البيرة تعتبر المشروب الوطني للعديد من الشعوب التي تعيش في العالم.

البيرة ليست فقط واحدة من أكثر المشروبات شعبية، ولكنها أيضًا أقدم المشروبات في جميع أنحاء العالم. يجادل المؤرخون بأن البيرة تم إنتاجها لأول مرة حوالي 9500 في وقت مبكر من عام م. في ذلك الوقت بدأ الناس في زراعة المحاصيل التي كانت تستخدم لإنتاج المشروب، وكذلك الخبز. ترتبط العديد من التقاليد بمشروبات البيرة، بالإضافة إلى قواعد شرب المشروب.

في ما يسمى ببلدان «البيرة»، على سبيل المثال، ألمانيا أو النمسا، من المعتاد تقديم البيرة على الطاولة مصحوبة بوجبات خفيفة مختلفة، بما في ذلك النقانق. ومن المثير للاهتمام أن النقانق المخصصة للبيرة أصبحت جزءًا لا يتجزأ من تقليد الشرب في عدد من الدول الأوروبية. النقانق للبيرة هي نوع من النقانق، والتي تشير بدورها إلى ما يسمى بمنتجات النقانق في صناعة الأغذية.

في جوهرها، نقانق البيرة هي منتج لحم مصنوع من اللحم المفروم ومعبأ في غلاف مستطيل متخصص. يمكن اعتبار السمة الرئيسية للنقانق للبيرة حجم منتج اللحوم وتكوينه. تجدر الإشارة إلى أن أنواع مختلفة من البيرة تقدم نوعًا خاصًا من النقانق. كانت نقانق لحم الخنزير محلية الصنع للبيرة مطلوبة بشكل خاص وشائعة في جميع الأوقات.

يمكن شراء منتج اللحم مثل النقانق للبيرة جاهزًا وإعداده بشكل مستقل في المنزل. هناك عدد كبير جدًا من الوصفات لصنع النقانق محلية الصنع للبيرة. يعتمد تكوين النقانق للبيرة، كقاعدة عامة، على تفضيلات طعم الطباخ.

في أغلب الأحيان، تُصنع النقانق للبيرة من رقبة لحم الخنزير، وكذلك البقعة، حيث يُضاف الثوم والملح والفلفل المطحون حسب الرغبة. يخلط لحم الخنزير المفروم بالتوابل والتوابل، ويضاف الثوم، ثم يمتلئ المنتج بقشرة نقانق طبيعية. تُسلق النقانق للبيرة ثم تُقلى وتُقدم.


نقانق للبيرة 244 كيلو كال

قيمة طاقة النقانق إلى البيرة (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 16 جم (~ 64 كيلو كالوري)
الدهون: 20 جم (~ 180 كيلو سعرة حرارية)
الكربوهيدرات: 0.5 جم (~ 2 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 26٪ | 74٪ | 1٪