قطع الدجاج

نعتقد أن أي مضيفة جيدة غالبًا ما تفكر في كيفية معاملة أقاربها وأصدقائها بهذا الشكل الجديد واللذيذ ؟ لدينا الحل الصحيح لمثل هذه الحالات ونسخة فائزة بنسبة مائة بالمائة من طبق لذيذ ومغذي سيتذوقه الجميع دون استثناء - قطع الدجاج. أصبح هذا الطبق شائعًا بين سكان خطوط العرض لدينا مؤخرًا نسبيًا، وتحديداً عندما ظهرت مجموعة غير مسبوقة من منتجات الطهي شبه النهائية المجمدة في السوق المحلية.

بالإضافة إلى ذلك، توجد قطع الدجاج في قوائم العديد من مطاعم الوجبات السريعة، بما في ذلك قادة العالم المشهورون ماكدونالدز و KFS. في الوقت الحالي، احتلت قطع الدجاج، إلى جانب المنتجات شبه المصنعة الأخرى من لحوم الدواجن، أحد الأماكن الرائدة من حيث مبيعات واستهلاك الأغذية في الاتحاد الروسي. تجدر الإشارة إلى أنه في جميع الأوقات حظيت أطباق لحوم الدجاج بشعبية تستحقها. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى المذاق المميز، وكذلك الخصائص الغذائية والمستهلكة للمنتج.

يشتهر لحم الدجاج بمحتوياته المنخفضة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى تركيبته الفريدة من الفيتامينات والمعادن. بالمناسبة، تجدر الإشارة إلى أن محتوى قطع الدجاج من السعرات الحرارية منخفض أيضًا إلى حد ما، لا سيما بالنظر إلى أنه بالإضافة إلى شرائح الدجاج أو اللحوم المفرومة، يشمل المنتج الخبز. متوسط محتوى السعرات الحرارية من قطع الدجاج هو 285 سعرة حرارية، وهو لكل 100 جرام من لحوم الدواجن شبه المصنعة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن محتوى السعرات الحرارية في الطبق يمكن أن يتغير اعتمادًا على الطبق الجانبي أو الصلصة التي يتم تقديم قطع الدجاج بها على الطاولة.

في الإنصاف، تجدر الإشارة إلى أن محتوى السعرات الحرارية في قطع الدجاج محلية الصنع قد يختلف كثيرًا مقارنة بخيار المتجر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تُعزى قطع الدجاج محلية الصنع إلى طعام صحي وغذائي يمكن للوالدين استخدامه دون خوف في النظام الغذائي لأطفالهم. لصنع قطع الدجاج محلية الصنع، يتم استخدام ما يسمى بلحم الدجاج الأبيض أو صدر الدواجن. في إصدار المتجر، غالبًا ما تُصنع القطع القطعية من اللحوم المفرومة، والتي ستشمل بالضرورة أنواعًا مختلفة من المواد المضافة إلى الطعام.

بالطبع، قطع الدجاج المسروقة من المتاجر هي منتج فوري يتطلب فقط المعالجة الحرارية. سيستغرق الأمر الكثير من الوقت لصنع قطع الدجاج محلية الصنع. ومع ذلك، فإن النتيجة ستفاجئك بسرور، لأن الطعم والرائحة وكذلك الفيتامينات والتركيب المعدني لقطع الدجاج محلية الصنع ستتجاوز بشكل كبير المنتج الضخم للمتجر.