أرجل الدجاج المدخنة

ما هو الجزء المفضل لديك من جثة الدجاج ؟ هذا السؤال، بالتأكيد، سيجيب عليه الكثيرون بطرق مختلفة، لأن شخصًا ما يحب القطع أكثر بدانة، ويفضل شخص ما المزيد من اللحوم الغذائية. لحسن الحظ، اعتنت صناعة الأغذية الحديثة بالمستهلكين، وبالتالي يمكنك شراء الدجاج ليس فقط بالكامل، ولكن أيضًا في شكل أجزاء منفصلة. أجنحة الدجاج والساق والثدي والمخلفات وبالطبع أرجل الدجاج. وأود أن أتكلم عن هذا الأخير بمزيد من التفصيل.

أرجل الدجاج هي واحدة من أكثر أنواع منتجات اللحوم شيوعًا والتي يحظى طلب مستقر بين المستهلكين المحليين. إنها ليست لذيذة بشكل غير عادي فحسب، بل إنها أيضًا مغذية ومرضية للغاية. نظرًا لكونها مصدرًا ممتازًا للبروتينات الحيوانية الكاملة، فإنها تشبع أجسامنا بالمواد المفيدة اللازمة، بما في ذلك العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية.

يمكنك طهي عدد كبير من جميع أنواع الأطباق من أرجل الدجاج. اللذيذ بشكل خاص هو الأرجل المقلية أو المخبوزة بالفرن، والتي كانت متبلة سابقًا في توابل وصلصات مختلفة. وفي الوقت نفسه، عند الحديث عن هذا المنتج، لا يسع المرء إلا أن يذكر خيارًا آخر لمعالجة الطهي - التدخين. أرجل الدجاج المدخنة هي طعام رائع حقًا، ولا يمكن لأي شخص مقاومته.

يمكن تناول أرجل الدجاج المدخنة كطبق مكتف ذاتيًا يعمل بشكل مثالي مع الخضار الطازجة أو الخضار أو السلطات المصنوعة منها. بالإضافة إلى ذلك، عند الذهاب إلى نزهة، يمكنك اصطحابها معك - يكفي تسخين أرجل الدجاج المدخنة على نار مفتوحة وتحصل على طبق شهي، والذي لا يقل في مذاقه بأي حال من الأحوال عن نفس الكباب.

وكم عدد جميع أنواع السلطات والوجبات الخفيفة التي يعدها خبراء الطهي باستخدام لحوم أرجل الدجاج المدخنة! على سبيل المثال، يمكنك قطعها بشرائح طولية رفيعة ولف الحشوة باللحم - بحيث تكون لفائف ري الفم جاهزة. طحن اللحوم بقطع اعتباطية، يمكنك إضافتها إلى السلطات - ستزين الملاحظات اللذيذة من اللحوم المدخنة الطبق النهائي بشكل كبير. محتوى السعرات الحرارية لأرجل الدجاج المدخنة هو حوالي 233 سعرة حرارية لكل مائة جرام من منتجات اللحوم.

بالإضافة إلى ذلك، لا تخجل أرجل الدجاج المدخنة من تقديمها على الطاولة كطبق رئيسي، وتسخينها مسبقًا في الفرن أو الميكروويف. الأرز المسلوق أو البطاطا المهروسة مثالية للطبق الجانبي. فقط لا تنس أنه نظرًا لمحتوى السعرات الحرارية الكبير لأرجل الدجاج المدخنة، لا يستحق الأمر في كثير من الأحيان تدليل نفسك بهذا المنتج اللذيذ، لأنه محفوف بمظهر السنتيمترات الإضافية عند الخصر.