تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الصنوبر

الصنوبر...

نحصل على صنوبر على طاولتنا بفضل شجرة رائعة تسمى الصنوبر السيبيري. موقع المكسرات نفسها عبارة عن مخاريط من الأرز، فهي صغيرة جدًا بحيث يمكن العثور على ما يصل إلى 150 مكسرًا في مخروط واحد. يمكن أن تستمر حياة الصنوبر السيبيري حتى 200 عام، وتظهر الثمار بعد 20 عامًا من ولادتها. لطالما اعتبر الصنوبر السيبيري رمزًا لطول العمر والصحة والقوة. المكسرات ليست صحية بشكل لا يصدق فحسب، بل إنها لذيذة جدًا أيضًا، ومع ذلك، من أجل الاستمتاع بها، سيتعين عليك بذل بعض الجهود إذا كانت المكسرات غير نظيفة. قوام الغلاف كثيف للغاية، ووزنه هو بالضبط نصف الكتلة الإجمالية للجوز.

في روسيا، لفترة طويلة، يُعزى صنوبر الصنوبر حصريًا إلى الخصائص الطبية، لكن في القرن الماضي وجدوا تطبيقًا في الطهي. الصنوبر طعام شهي، خاصة عند طهيه بشكل صحيح. عند تسخينه في مقلاة، يبدأ إطلاق زيت الأرز، ويصبح طعم المكسرات بهذه الطريقة أكثر إشراقًا، وتصبح الرائحة معبرة بشكل لا يصدق. الصنوبر جزء من صلصة «بيستو» الأسطورية واللذيذة، وهي تقليدية للإيطاليين. يتم تقديمها مع المعكرونة، الريزوتو، وتستخدم أحيانًا كمادة مضافة في الخس. يتحد الصنوبر تمامًا مع أي خضروات وجبن.

فوائد الصنوبر

تكمن فوائد الصنوبر في كل بذرة فردية غنية بالمعادن والفيتامينات والعناصر النزرة والمواد المفيدة المختلفة. فوائد الصنوبر وضرر الصنوبر ليست متساوية على الإطلاق، لأن هذا المنتج عضوي تمامًا ولا يخضع لأي معالجة كيميائية. ليس لديهم موانع، والخصائص المفيدة للمكسرات الأساسية معروفة في جميع أنحاء العالم لسنوات عديدة. معظم الجوز عبارة عن زبدة، بينما الباقي عبارة عن بروتين قابل للهضم بسهولة. يشمل تكوين جوز الصنوبر 19 حمضًا أمينيًا، معظمها لا غنى عنه تمامًا لجسم الإنسان.

من خلال تناول صنوبر الصنوبر، فإنك تعزز القضاء على السموم من الجسم. بعض الخصائص المفيدة لصنوبر الصنوبر تنطبق فقط على الذكور - فهي تقوي قوة الذكور. يساعد الصنوبر أيضًا في الحفاظ على الشباب ويساعد في تعزيز المناعة. كما تخضع أمراض الدم والكلى والمثانة للصنوبر، مما يساهم في الشفاء التام. أيضًا، سيساعدك تناول صنوبر الصنوبر على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقوية العظام والأسنان واستعادة الجهاز العصبي بعد الإجهاد وجعله أكثر استقرارًا. الصنوبر له أيضًا تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية. يتضمن محتوى السعرات الحرارية من الصنوبر الحصول على كمية كبيرة من الطاقة.

تلف الصنوبر

هذا البرميل من العسل نظيف تمامًا ولا توجد حتى قطرة من القطران فيه. الضرر الوحيد الذي يمكن أن يجلبه صنوبر الصنوبر سيظهر نتيجة الإفراط في تناول الطعام. ولكن فقط إذا كان هناك تعصب فردي أو استعداد للشبع.




صنوبر 674 كيلو كالوري

قيمة طاقة الصنوبر (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 23.7 جم (~ 95 كيلو كالوري)
الدهون: 60 جرام (~ 540 كيلو سعرة حرارية)
الكربوهيدرات: 20.5 جم (~ 82 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (ب | ص): 14 في المائة | 80 في المائة | 12 في المائة