تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جوز الهند

جوز الهند...

جوز الهند ليس المنتج الأكثر شيوعًا على متجرنا أو أرفف السوبر ماركت. وهذا في الواقع غريب، لأنه لا توجد عادة صعوبات في نقل جوز الهند. على الأرجح، السبب هو أنه لا يوجد الكثير من عشاق جوز الهند بين سكان بلدنا، فهو ببساطة غير شائع هنا. ربما يؤثر ذلك أيضًا على حقيقة أنه عندما يسمع الشخص عن الجوز، فإنه يتخيل صورة قياسية إلى حد ما: الجوز - بذرة، موجودة داخل القشرة، تكسر يمكننا الحصول عليها وأكلها. جوز الهند لا يناسب هذا الوصف على الإطلاق.

لا يبدو جوز الهند وكأنه جوز عادي، فداخل الفاكهة يوجد لحم وسائل نسميه ماء جوز الهند. يمكنك تناول كليهما، كلا المنتجين لطيفان وغير عادي في الذوق. تاريخ اسم جوز الهند غير عادي أيضًا، تأتي كلمة «جوز الهند» من الكلمة البرتغالية «سوسو»، والتي تعني «القرد». كان يطلق على الجوز هذا فقط، لأن هناك بقع صغيرة على ثماره تجعله يشبه وجه القرد. من المحتمل أن جوز الهند ليس المنتج الأكثر شيوعًا أيضًا بسبب حقيقة أنه صعب بما يكفي لكسر قوقعته، بينما يجب استخدام أدوات مختلفة.

وتنتج المنتجات التالية من المواد الخام لكوسوفو:



رقائق جوز الهند

دقيق جوز الهند

حليب جوز الهند

زيت جوز الهند

مشروب جوز الهند

ماء جوز الهند

كريم جوز الهند

شراب جوز الهند

كريم جوز الهند

هريس جوز الهند

مانا جوز الهند



فوائد جوز الهند

تتجلى فوائد جوز الهند بشكل أساسي في خصائصه الطبية والطبية. يثبت التركيب الكيميائي مرة أخرى أن الخصائص المفيدة لجوز الهند حقيقة لا جدال فيها. جوز الهند غني بالعديد من المغذيات الدقيقة والكبيرة، وكذلك الفيتامينات والمواد المفيدة، والتي لها تأثير إيجابي للغاية على جسم الإنسان. يشمل المنتج حمض اللوريك، الذي يساعد على استقرار مستوى الكوليسترول في الدم، وتؤدي هذه الخصائص المفيدة لجوز الهند إلى انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن تصلب الشرايين. في البلدان التي ينمو فيها جوز الهند، هناك عدد كبير من الأطباق المختلفة التي ليست لذيذة فحسب، بل صحية للغاية أيضًا.

تكمن فوائد جوز الهند في السائل الموجود فيه. ماء جوز الهند نادر جدًا ولا ينبغي الخلط بينه وبين حليب جوز الهند، الذي يتم الحصول عليه بسبب خلط لب جوز الهند وماء جوز الهند، فإن مذاقه مختلف تمامًا. يستخدم حليب جوز الهند في تحضير الحساء وكذلك أطباق اللحوم والسمك. يصنع لب جوز الهند طعمًا رائعًا من البسكويت الذي لن يفيد جسمك إلا، بينما ستحصل على متعة مزاجية.

بفضل ماء جوز الهند، من الممكن إرواء العطش بسهولة، وكذلك استعادة توازن الماء في الجسم، بالإضافة إلى أنه يساعد في التخلص من الالتهابات التي تصيب المثانة. محتوى جوز الهند من السعرات الحرارية، وكذلك ماء جوز الهند، منخفض جدًا، لذا يمكنك تناول كليهما بأمان كطعام. تُصنع الرقائق من اللب، والتي تُستخدم لاحقًا بكميات كبيرة في شؤون الطهي.

ضرر جوز الهند

لا يتم نطق ضرر جوز الهند اليوم إلا إذا كان لدى الشخص عدم إمكانية ارتداء هذا المنتج بشكل فردي. قبل تناوله، تحتاج إلى استشارة الطبيب، وإذا لم يكن هناك استعداد لرد فعل تحسسي، فاستمتع بهدوء بهذا الجوز الغريب.


جوز الهند 354 كيلو كال

قيمة الطاقة لجوز الهند (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 3.33 جم (~ 13 كيلو كالوري)
الدهون: 33.49 جرام. (~ 301 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 6.23 جرام (~ 25kCal)

نسبة الطاقة (bj | y): 4٪ | 85٪ | 7٪