كومكوات مجففة

لطالما كان الحب العالمي للحمضيات حقيقة معروفة جيدًا، لكن فوائد الكمكوات المجففة لا يقدرها أي شخص. يطلق على هذا المنتج مجموعة متنوعة من الأسماء: البرتقال الياباني، اليوسفي الخيالي، طعام المريمية، إلخ. الجودة المميزة للكومكات المجففة هي حجمها، والذي لا يتجاوز عمليًا حجم الجوز، ولكن الطعم والرائحة والخصائص المفيدة للكومكات المجففة غير عادية أيضًا. يتميز الكومكوات المجفف بحقيقة أن الفوائد لا تكمن فقط في لبه، ولكن أيضًا في القشر، ولهذا السبب يتم تناوله بالكامل.

عندما تواجه الاختيار الذي يفضل اكتسابه الكومكوات المجفف، فمن المستحسن الانتباه إلى لون الفاكهة أولاً وقبل كل شيء، إذا كانت ساطعة جدًا، تشبه الطماطم، فمن المرجح أنها كانت مطلية ببساطة. إذا حدث التجفيف بشكل طبيعي، فسيكون لون الكمكوات شاحبًا ولن يلفت انتباه المشتري على الإطلاق. يجب أن تكون رائحة الكومكات المجففة طبيعية، مثل رائحة منتجات عائلة الحمضيات عادةً. بالنسبة للنباتيين، يعد الكومكوات المجفف بديلاً رائعًا للكوراجا أو الزبيب، والتي اعتادت منذ فترة طويلة على جميع سكان البلاد، فإن الكومكوات هي فاكهة مجففة أصلية يحتاج الجميع إلى تجربتها.

فوائد الكمكوات المجففة

إن فوائد الكمكوات المجففة يتم التقليل من شأنها حقًا في مجتمعنا، لأن هذا المنتج يساهم في تجديد احتياطيات الفيتامينات والمعادن، فضلاً عن تعزيز المناعة البشرية وزيادة مقاومة الجسم. الخصائص المفيدة للكومكوات المجففة موجودة في تأثيراتها البكتيرية القوية، وكذلك في النشاط المضاد للفطريات. يساعد الكومكوات المجفف في علاج الأمراض الالتهابية والفطرية. استخدام الكمكوات المجفف للأغراض الطبية شائع جدًا، وغالبًا ما يستخدم لنزلات البرد والسعال، وتساعد المواد الموجودة في هذا المنتج على التخلص من العدوى في أقصر وقت ممكن، لذلك يتم تناولها مع القشر. يمكن إضافة الكومكوات المجففة كطبق جانبي إلى أطباق اللحوم المختلفة، كما هو الحال في بعض البلدان.

الكومكوات المجففة مفيدة أيضًا لتثبيت وظائف الجهاز الهضمي، وذلك بفضل هذه الفاكهة المجففة الرائعة، ويعود التمثيل الغذائي إلى طبيعته، كما يتحسن إفراز عصير المعدة. يتم تطبيع العمليات الهضمية بمساعدة المعادن والمواد التي يمتلكها الكمكوات المجفف، ويتم منع تقرحات الاثني عشر والمعدة. غالبًا ما يستخدم الكومكوات المجفف في الطهي، ويضيفه بعض الطهاة إلى المعجنات، جنبًا إلى جنب مع اليقطين، مما يؤدي إلى نكهة حلوى لا تصدق. يمكنك أيضًا طهي العديد من الكمبوتات منه وصنع المشروبات العادية. محتوى السعرات الحرارية في الكومكات المجففة منخفض، ولكن في الصباح يمكن أن يمنحك هذا المنتج الكثير من الطاقة المفيدة.

ضرر الكومكوات المجففة

يوجد ضرر الكمكوات المجفف لأولئك الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي للمنتج أو لأولئك الذين يتعرضون لردود الفعل التحسسية. على أي حال، من الضروري استشارة أخصائي التغذية وبعد ذلك فقط تضمين الكومكوات المجففة في نظامك الغذائي اليومي.