خليط الخضار المجمدة

يبدو أحيانًا أنه تم اختراع بعض المنتجات الغذائية لجعل الحياة أسهل بكثير لربات البيوت المعاصرات. ومن الأمثلة اللافتة للنظر على ذلك خليط الخضار المجمدة. نعتقد أن خلطات الخضار يمكن اعتبارها طعامًا دائمًا استقر على أرفف الفريزر لمعظم سكان خطوط العرض لدينا. علاوة على ذلك، يمكن شراء خليط الخضار المجمدة ليس فقط من محل بقالة قريب، ولكن أيضًا مصنوعًا بشكل مستقل في المنزل.

تركيبة خليط الخضار

يعتمد تكوين خليط الخضار فقط على المكونات الأولية التي تستخدم لإنتاج المنتج النهائي. لا يوجد نوع واحد من المنتجات، وليس فقط التركيب، ولكن أيضًا يمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية لمزيج الخضار. عادة، يشمل مزيج الخضار الخضار، عادة الجزر، القرنبيط أو البروكلي، البطاطس، الفلفل الحلو، خضار البقدونس، الكرفس، الشبت، البصل أو اللاتوس، بالإضافة إلى البازلاء والفاصوليا الخضراء.

سيعتمد محتوى السعرات الحرارية لمزيج الخضار أيضًا على تكوين المكونات الأولية للمنتج. على سبيل المثال، يستخدم الفلفل والبصل والبحر والكوسا والطماطم لمزيج الخضار المجمدة من صنف الليتشو. محتوى السعرات الحرارية لمزيج الخضار في هذه الحالة هو 27 كيلو كالوري. بالإضافة إلى الخضار، يشتمل مزيج الخضار في هاواي على الأرز الذي يضيف سعرات حرارية كبيرة إلى الطبق. مزيج الخضار هو طعام متعدد الاستخدامات رائع لقائمة النظام الغذائي.

يمكن تخزين خليط الخضار في الثلاجة لمدة تصل إلى نصف عام، وفقًا لظروف التخزين للمنتج. بالإضافة إلى المذاق وخصائص المستهلك، يجب الانتباه إلى الفيتامينات والتركيب المعدني لخليط الخضار المجمدة. نظرًا لأن خليط الخضار المجمدة يتم تصنيعه على أساس الخضار، فإن المنتج النهائي يُغنى بالفيتامينات والمركبات الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان.

يتم إثراء التركيب الكيميائي لمزيج الخضار بفيتامينات المجموعة C و V1 و V2 و V5 و V6 و V9، ويحتوي أيضًا على ميكروليمترات كبيرة مثل الفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك والكالسيوم. من خليط الخضار المجمدة، يمكنك تحضير ما يكفي من الأطباق اللذيذة والأهم من ذلك الأطباق الصحية والغذائية. ومع ذلك، يجدر بنا أن نتذكر أن طعم الطبق النهائي وخصائصه المفيدة تعتمد على جودة خليط الخضار المجمد. اختر الطعام بعناية وتذكر التحقق من العمر الافتراضي للمنتج.

يستغرق مزيج الخضار المجمدة أقل قدر من الوقت للطهي، لذا فهو المنتج المثالي في حالة ضيق الوقت الكارثي لإعداد وجبات معقدة. تُستخدم خلطات الخضار لإعداد أطباق الخضار والسلطات والحساء والوجبات الخفيفة. يمكن أن يكون مزيج الخضار طبقًا جانبيًا ممتازًا لأطباق اللحوم والسمك، والشيء الرئيسي هو اختيار النوع المناسب من المنتجات.