سمك اللاسع

لا تنتمي الأسماك اللاسعة إلى أي نوع واحد من سكان المياه - وهذا يمثل أحد الرتبتين الفائقتين الموجودتين من الأسماك الصفائحية الغضروفية. بشكل عام، تشمل اللسعات 15 عائلة و 5 طلبيات، وبالنسبة لجميع هذه الأسماك، فإن الاختلاف المميز هو وجود جسم مسطح بدرجة كافية جنبًا إلى جنب مع الزعانف الصدرية الكبيرة، والتي تندمج تمامًا مع الرأس.
ظاهريًا، تعتبر الأسماك اللاسعة ممثلة مثيرة للاهتمام إلى حد ما لمملكة السكان تحت الماء، حيث توجد فتحات الأنف والفم و 5 أزواج من الخياشيم على المسطح السفلي، وكقاعدة عامة، الجانب الخفيف من الجسم. يتميز ذيل سمكة الراي اللاسع بشكل إيقاعي. في اللون، يختلف الجزء العلوي من هذه الأسماك البحرية بشكل أساسي، نظرًا لقدرتها على التكيف مع مساحة معيشة معينة، من الرملي الشاحب إلى الأسود تقريبًا. توجد عليها عيون وثقوب - بخاخات ضرورية لتنفس الأسماك.
لأغراض الطهي، يتم استخدام الأجنحة اللاسعة، والتي تعتبر بحق طعامًا شهيًا في العديد من دول العالم، على سبيل المثال، في البرتغال وفرنسا. في المطبخ الكوري، عادة ما يتم استهلاك سمك الراي اللاسع نيئًا (على شكل هوي): يُطلق على تناول الطعام باللهجة المحلية اسم هونوهوي تشوموشيم وهو تخصص إقليمي لمقاطعة جولادو في كوريا الجنوبية.
لا يقل أهمية عن ذلك جلد الراي اللاسع، والذي يتميز بالمتانة والملمس غير العادي. الغرض الرئيسي منه هو الاستخدام في صناعة الجلود - إنه رائع لصنع الحقائب والأحزمة والمحافظ والمحافظ وغيرها من العناصر اللازمة للشخص. بالمناسبة، كان جلد أسماك الأشعة هو الذي شد مقابض القطان (السيوف اليابانية).
أنواع الأشعة
تُستخدم معظم أنواع الرمادي اللاسع للعيش في أسلوب حياة قريب من القاع والتغذية على الرخويات وشيطانات الجلد وجراد البحر. يمكن للأنواع البحرية من الراي اللاسع، بدورها، أن تستهلك العوالق والأسماك الصغيرة.
تعتبر مانتا واحدة من أشهر أنواع الأشعة. تختلف الأشعة من عائلة النسر في الأحجام الكبيرة، والتي يصل طول جناحيها غالبًا إلى مترين ونصف مع طول جسم يصل إلى خمسة أمتار. يختلف اللساع من عائلة الراي اللاسع في الأبعاد التالية: يصل طوله إلى
5. 5 متر بعرض
2. 1 متر. نوع كبير نسبيًا من اللساع هو قط البحر (الراي اللساع)، والذي يمكن العثور عليه في آزوف والبحر الأسود.
من المستحيل عدم ذكر سلاح خاص، مزود بمفرزة من الأشعة الكهربائية. ممثلو هذا النوع من الراي اللاسع بمساعدة عضو خاص، يتحول من العضلات، قادرون على شل فريستهم بالتصريفات الكهربائية، وقوتها 60-230 فولت وأكثر من ثلاثين أمبير.
راي لاسع للأسماك 110.4 كيلو كال
قيمة طاقة سمك الراي اللاسع (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):
البروتينات: 24 جم (~ 96 كيلو كالوري)
الدهون: 1.6 جرام (~ 14 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 0 غرام (~ 0 كيلو كالوري)
نسبة الطاقة (ب | ص): 87 في المائة | 13 في المائة | 0 في المائة