كوكتيل البحر المجمد
في الآونة الأخيرة، في كثير من الأحيان على أرفف متاجر البقالة المحلية، يمكنك العثور على كوكتيل بحري مجمد. اليوم نريد أن نولي اهتمامًا أكبر وننظر بالتفصيل في هذا النوع من المأكولات البحرية. لنبدأ، ربما، باسم المنتج. الكوكتيل البحري المجمد هو مجموعة متنوعة من عدة أنواع من المأكولات البحرية. كقاعدة عامة، يتم بيع كوكتيل البحر جاهز. هذا يعني أنه تم تنظيف المأكولات البحرية مسبقًا وتحتاج فقط إلى طهي كوكتيل بحري قبل تناول الطعام.
تركيبة كوكتيل البحر
عادة، تشمل الكوكتيلات البحرية الحبار والأخطبوط والروبيان والحبار وبلح البحر وأنواع الرخويات الأخرى. يمكن للكوكتيل البحري المجمد الاحتفاظ بطعمه وخصائص المستهلك لبعض الوقت. علاوة على ذلك، يمكن أن يصبح هذا المنتج مكونًا ممتازًا لما يكفي من أطباق الأسماك والمأكولات البحرية. بالإضافة إلى ذلك، يتم إثراء تكوين كوكتيل البحر بعدد من المركبات المفيدة النشطة بيولوجيًا ذات المنشأ الطبيعي.
ليس من الصعب صنع كوكتيل البحر على الإطلاق. ما عليك سوى وضع كوكتيل بحري مجمد في الماء المغلي لمدة 5 دقائق لجلب المنتج إلى حالة جاهزة. يعتمد محتوى السعرات الحرارية في كوكتيل البحر، بالإضافة إلى الخصائص المفيدة، بشكل أساسي على التركيب الكمي والنوعي للمنتج. على سبيل المثال، سيحتوي كوكتيل البحر المجمد من الجمبري والحبار والمحار والأشجار على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية. ومع ذلك، نادرًا ما يتم تقديم كوكتيل البحر في أنقى صوره. عادة، يستخدم كوكتيل البحر المجمد لصنع السلطات أو الأوائل أو الأطباق الرئيسية.
متوسط محتوى السعرات الحرارية للكوكتيل البحري هو 124 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المأكولات البحرية. يتم تضمين كوكتيل البحر في الأطعمة الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية، ويرجع ذلك أساسًا إلى تركيبه الكيميائي. لنفس السبب، فإن فوائد كوكتيل البحر لجسم الإنسان عالية. المنتج غني بالفيتامينات A و E و D. كوكتيل البحر فريد من نوعه لأنه ينتج من مكونات طبيعية دون إضافة إضافات غذائية. في المتوسط، يحتوي تكوين كوكتيل البحر على أكثر من 30 اسمًا من الفيتامينات والماكرو والميكروليمترات، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والمركبات الطبيعية الدهنية متعددة غير المشبعة.
فوائد كوكتيل البحر
فوائد الكوكتيل البحري لجسم الإنسان واضحة، خاصة عندما تفكر في أنه يمكن العثور على أكثر من نوع واحد من المنتجات للبيع. يمكنك بنفسك اختيار المكونات المركبة لكوكتيل البحر حسب الرغبة، نظرًا لأن وقتنا أصبح أسهل. صحيح أنه يجب عليك الانتباه إلى جودة المنتجات الغذائية التي يتم شراؤها من متاجر البقالة. في كثير من الأحيان، لا يمتثل منتجو الأغذية ثم بائعوها لمتطلبات إنتاج وتخزين المأكولات البحرية.
إذا اشتريت كوكتيلًا بحريًا مجمدًا، وبعد طباعة العبوة، وجدت لونًا أو رائحة مأكولات بحرية متغيرة، فلا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام مثل هذا المنتج للطعام. مع جميع الخصائص المفيدة لكوكتيل البحر، يمكن أن يؤدي الضرر الذي يلحق بالمنتج لجسم الإنسان إلى عواقب وخيمة. دائمًا ما يكون التسمم الغذائي بالأسماك أو المأكولات البحرية معقدًا ويتطلب علاجًا طبيًا طويلًا. لذلك، راقب جودة الطعام الذي تأكله أنت وأحبائك.
كوكتيل بحري مجمد 124 كيلو كال
قيمة الطاقة للكوكتيل البحري المجمد (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):
البروتينات: 2.1 جرام (~ 8 كيلو سعرات حرارية)
الدهون: 3.6 جرام (~ 32 كيلو سعرة حرارية)
الكربوهيدرات: 1.8 جم (~ 7 كيلو كالوري)
نسبة الطاقة (bj | y): 7٪ | 26٪ | 6٪