جوزة الطيب الأرضية

جوزة الطيب الغامضة لكثير من الناس تنمو على شجرة دائمة الخضرة من عائلة «جوزة الطيب». سرعان ما قدّر الجمال القديم الرائحة الدقيقة لزيوتها الأساسية وبدأوا في استخدامها للإغراء والجاذبية، وأوصى أطباء الطب والطب بالخصائص العلاجية لجوزة الطيب الأرضية كدواء فعال. ومع ذلك، في الوقت الحاضر، يعد الطهي والحلويات المجالين الرئيسيين لتطبيق هذا التوابل.

تُستخدم جوزة الطيب بشكل عام وفي المطرقة (يتم تضمين هذه الأخيرة في تركيبة المخاليط الحارة لمنتجات اللحوم ولإضافة الدواجن). مع جوزة الطيب المطحونة والرنجة المتبلة والمخللة، يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأسماك المدخنة ساخنة. هذا التوابل قادر على إثراء طعم الدورات الثانية من أنواع مختلفة من اللحوم والدواجن والألعاب. يمكن القول إن جوزة الطيب كمسحوق هي مجرد مكون أساسي في صنع أنواع مختارة من ملفات تعريف الارتباط والسجاد والكعك والحلوى والكعك. محتوى جوزة الطيب المطحونة من السعرات الحرارية هو 525 سعرة حرارية لكل 100 جرام من التوابل.

فوائد جوزة الطيب الأرضية

تجعله فوائد جوزة الطيب الأرضية توابلًا عالميًا عند استخدامه بشكل صحيح، لأنه يحتوي على أغنى مجموعة من العناصر الكلية والنزرة. من خلال تخفيف التعب وملء الجسم بالطاقة الحيوية، يمكن تسمية هذا الدواء بأنه فريد حقًا.

مع نجاح كبير، يتم استخدام جوزة الطيب في علاج التهاب الفصيلة والدوالي في الأطراف السفلية. يُعتقد أنه عند تناوله بانتظام، يكون قادرًا على «مكافأة» الجسم بتأثير تجديد الشباب، كما يفعل جذر الأيرا أو الجينسنغ. بالإضافة إلى ذلك، فهو مسكن ممتاز للألم للروماتيزم.

إذا كنت لا تعرف كيف تتخلص من الأرق والصداع المستمر، فستساعدك هذه التوابل التي لا تقدر بثمن. تتجلى فوائد جوزة الطيب المطحونة أيضًا في قدرتها على تحفيز الدورة الدموية وتغذية وتقوية الشعر. غالبًا ما يستخدم في خلطات التدليك، لأنه يتمتع بخصائص احترار ممتازة. بشكل عام، يمكننا القول أنه حتى رائحة هذا الجوز الرائع تحفز دفاعات الجسم في مكافحة العديد من الأمراض.

تلف جوزة الطيب

يجب أن تكون حذرًا جدًا بشأن استخدام جوزة الطيب، لأنها سامة بجرعات كبيرة. بعد العديد من التجارب التي أجراها العلماء، وجد أن تناول بضع مكسرات فقط يمكن أن يؤدي إلى ردود فعل تحسسية شديدة وآلام في القلب.

أيضًا، يمكن أن يؤثر ضرر جوزة الطيب الأرضية على الأشخاص الذين يعانون من الصرع، وزيادة الإثارة العصبية، فضلاً عن عدم التحمل الشخصي لهذا المنتج.