توابل اللحم المفروم

دخلت جميع أنواع التوابل والتوابل والتوابل حياتنا بإحكام لدرجة أنها أصبحت جزءًا لا يتجزأ من العديد من الوجبات. في بعض الأحيان، تبدو الأطباق المحضرة دون إضافة هذه المكونات العطرية طازجة ولا طعم لها، على الرغم من أنها تعتمد على منتجات طازجة عالية الجودة.

اليوم هناك عدد كبير فقط من التوابل - سواء للغرض أو للمصنعين. تحظى توابل اللحوم والدجاج والأسماك، ولا شك في اللحوم المفرومة بشعبية خاصة. تعمل توابل اللحم المفروم على إثراء طعم طبق اللحم النهائي بشكل كبير، مع إضافة رائحة لا مثيل لها وإحساس يسيل له الفم.

يتم استخدام توابل اللحم المفروم عندما تحتاج إلى تحضير الشرائح والزلابية وكرات اللحم ولفائف الملفوف والمانتي والحشوات للفطائر والفطائر والطاجن - بشكل عام، كل شيء يتم فيه توفير إضافة اللحوم المفرومة. بالمناسبة، يجادل العديد من خبراء الطهي بأن اللحوم المفرومة ذات الملابس الجيدة والمناسبة فقط يمكن أن تكون أساسًا ممتازًا لطبق متطور.

تشمل توابل اللحم المفروم الكلاسيكية عمومًا المكونات التالية: الفلفل الحلو والفلفل المطحون الأحمر والأسود والرائح والثوم المجفف والكزبرة المطحونة وبذور الخردل والأجيكا والبصل المجفف وجوزة الطيب والزعتر والمرجورام والزرا وبعض التوابل الأخرى.

بالمناسبة، هناك حتى توابل للحوم المفرومة، والتي تهدف إلى تحضير أطباق العالم التقليدية. على سبيل المثال، تسمى النسخة الإيطالية من توابل اللحم المفروم «الطماطم والخضر الحار»، والتي يمكنك أن تفهم باسمها أنها تحتوي على الطماطم المجففة أو المعالجة والأعشاب الحارة الغنية بالرائحة. هذه المضافة إلى النكهة مناسبة تمامًا لصنع صلصة السباغيتي بولونيز الكلاسيكية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة توابل اللحم المفروم هذه إلى اللازانيا والأطباق الأخرى المصنوعة من اللحوم المفرومة أو الملتوية.

ومع ذلك، مهما كان الأمر، يجب أن تكون توابل اللحم المفروم عالية الجودة مصنوعة من مواد خام مختارة. في الوقت نفسه، إذا كان الملح في المقام الأول بين المكونات الموجودة على العبوة، فإن هذا المنتج لا يستحق الاهتمام - فقد وفر المصنعون بوضوح. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود جميع أنواع المواد المضافة إلى الأغذية مع الحرف E يشير أيضًا إلى أنه سعياً لتحقيق الربح، لم يعتني المصنعون بشكل صحيح بصحة المستهلك.