سكر حلو

في كثير من الأحيان، في تكوين بدائل السكر، بالإضافة إلى المكونات النباتية والكيميائية، يمكنك العثور على السكر الأكثر عادية. لكن كميته في مثل هذا المنتج يجب أن تكون ضئيلة وإلا فلن تكون مناسبة كبديل للأشخاص الذين يعانون من مرض خطير مثل مرض السكري، وكذلك للحفاظ على رقم ومكافحة زيادة الوزن.

يشير السكر الحلو إلى محليات السكر التي يمكن استخدامها بنجاح في علم التغذية.

تركيبة السكر الحلو

يشمل تركيب السكر الحلو السكرين، وحوالي 0. 4٪ من كل جسيم من هذا المنتج هو بديل للسكر. مثل هذا المنتج أقل ضررًا من السكر العادي، بل إنه يعتبر محليًا غذائيًا.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام السكر الحلو لعلاج ومنع السمنة بدرجات مختلفة. ميزته الرئيسية هي زيادة الحلاوة (عدة مرات أكثر من السكر العادي والمحليات). لهذا السبب، يجب استخدام السكر الحلو أقل بعدة مرات، مما يقلل بدوره من كمية السعرات الحرارية المستهلكة.

فوائد السكر السكري

بشكل منفصل، أود أن أشير إلى أنه يكاد يكون من المستحيل التمييز بين السكر الحلو والسكر العادي. لكن فوائد السكر على السكر العادي كبيرة. تكمن فائدة السكر الحلو أيضًا في عدم احتوائه على أي مكونات وشوائب إضافية. يعتمد العمر الافتراضي لمثل هذا المنتج الفريد على العمر الافتراضي للمكون الرئيسي (السكر) فقط.

يسمح لك الاستهلاك اليومي للسكر الحلو بتقليل الحاجة إليه تدريجياً (ولن تكون النتائج طويلة في المستقبل). بالإضافة إلى ذلك، يتم إنفاق هذا المنتج اقتصاديًا تمامًا، مما يؤثر بشكل إيجابي على حالة ميزانية الأسرة.

يمكن استخدام السكر الحلو لتحضير أي أطباق يومية (العصيدة والفطائر والشاي والكومبوتات وما إلى ذلك). الشيء الوحيد الذي لا يمكنك صنعه منه هو الكراميل. بالمناسبة، لا يمكنك تناول مثل هذا المنتج بكميات كبيرة أيضًا - نظرًا للتركيز العالي، يمكن أن يعطي الخردل. لكن المربى المصنوع من إضافة السكر الحلو سيتم تخزينه لفترة أطول وليس سكرًا.

يسمح لك السكر الحلو باستخدامه أقل بثلاث مرات من السكر العادي، وهذا بدوره يقلل بشكل كبير من استهلاك السعرات الحرارية والكربوهيدرات، مما يؤثر بشكل إيجابي ليس فقط على الرقم، ولكن أيضًا على تكاليف المواد (بعد كل شيء، السكر الحلو أرخص من المعتاد).

أضرار السكر السكري

يمكن أن يظهر ضرر السكر الحلو فقط في الأشخاص المصابين بدرجة شديدة من مرض السكري، لذلك لا يوصي الأطباء باستخدامه لمثل هؤلاء المرضى.