ماء برتقالي

في بعض الأحيان تتضمن بعض وصفات صنع عدد من المشروبات استخدام مكون مثل ماء البرتقال. وتجدر الإشارة إلى أنه في أراضي بلدان اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق، لم يكن عامل النكهة هذا مع الحمضيات العطرية منتشرًا كما هو الحال، على سبيل المثال، في المطبخ العربي أو الفرنسي. هناك، يتم استخدام ماء البرتقال أو ماء زهرة البرتقال على نطاق واسع، سواء في عملية تحضير أنواع مختلفة من المشروبات أو في كتلة أطباق الطهي.

كما هو معروف، على نطاق صناعي، يتم إنتاج مياه البرتقال بطريقة مشابهة لصنع العطور ولكن بدون قاعدة تحتوي على الكحول. بعبارة أخرى، يتم علاج المكونات التي تهدف إلى تكوين رائحة معينة عن طريق التقطير. بالإضافة إلى ذلك، هناك طريقة أكثر استهلاكًا للوقت مع استخدام الكحول (كامل الجناح)، ولكن في هذه الحالة بالذات لا صلة لها بالموضوع.

وبالتالي، يتم غمر قشر البرتقال في الماء وتسخينه، حيث يمر البخار المشبع بالرائحة عبر نظام التبريد ويتحول إلى مكثفات، وهو المنتج النهائي. يتميز الماء البرتقالي الناتج برائحة غنية وكثيفة للغاية وطعم مميز لهذه الفاكهة المشمسة.

تجدر الإشارة إلى أنه إذا كان الماء البرتقالي موجودًا في وصفة أي مشروب، ولا تريد حقًا شراء هذا المنتج من أجل الاستخدام الفردي، فيمكنك بسهولة العثور على بديل له. لذلك، في الأساس، تتضمن الوصفة جرعات غير مهمة إلى حد ما من الماء البرتقالي ومن المسموح تمامًا استبداله - يكفي الضغط على نكهة الفاكهة. من الواضح أن هذا لن يكون تناظريًا إلى أقصى حد، لكن سلامة طعم المشروب النهائي ستبقى.

عند شراء هذا التركيز العطري في المتجر، من المهم أن تعرف أن الماء البرتقالي الذي ستستخدمه له تركيبة طبيعية بالكامل. هذا يرجع فقط إلى حقيقة أنه يستخدم في الطهي، ولكن أيضًا استخدام الماء البرتقالي في صناعة العطور والتجميل، حيث يعمل كمنتج ممتاز للعناية بالبشرة.

كما هو معروف، فإن الخصائص المفيدة لمياه البرتقال الطبيعية هي أنها قادرة على تجديد خلايا الجلد بتأثيرات ترميمية ومنعشة ومنشطة. من خلال تفتيح البشرة برفق وإعطائها توهجًا، يعزز الماء البرتقالي تكوين الكولاجين، وبالتالي تنعيم التجاعيد بشكل فعال، مما يزيد من مرونة ومرونة الجلد.

بالإضافة إلى ذلك، لا يسع المرء إلا أن يقول عن استخدام الماء البرتقالي الطبيعي، الذي يعمل كمنشط جنسي طبيعي، في العلاج بالروائح، حيث يتم استخدامه بنشاط لضمان نوم هادئ جيد، مما يساعد على تسهيل الاعتماد العاطفي، وكذلك زيادة الإبداع والاسترخاء والهدوء.