تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

نكهة «الجبن»

نكهة «الجبن»...

بدون استخدام النكهات، من الصعب تخيل حياة شخص حديث. أثبت العلماء أن حوالي 70٪ من المنتجات الموجودة على أرفف المتاجر لها نكهات في تكوينها. من الناحية التقليدية، يمكن تقسيمها إلى 3 فئات كبيرة: طبيعية ومطابقة للطبيعية والاصطناعية. إنها تختلف ليس فقط من حيث التكوين، ولكن من حيث الاتساق، وبالطبع من حيث التكلفة. توقف وجود النكهات ومحسنات النكهات والمواد الحافظة عن إخافة العملاء. بعد كل شيء، في كثير من الأحيان - هذا إجراء قسري. في عملية الإنتاج، تخضع المنتجات لمعالجة واسعة لدرجة أنها محرومة تمامًا تقريبًا من طعمها الطبيعي ورائحتها. قد تأتي نكهة الجبن للإنقاذ.

يتكون عامل النكهة من الماء والمواد العطرية الخاصة، وخاصة البروبيلين جليكول ومواد مضافة مختلفة للنكهة. يمكن أن تحتوي أيضًا على منتجات طبيعية (العصائر والسكر والملح والتوابل وما إلى ذلك)، بالإضافة إلى المذيبات والحشو ومختلف المواد المضافة إلى الطعام. يشار إلى تركيبة نكهة «الجبن» على العبوة.

المزايا الرئيسية لنكهة «الجبن»

المنتج لديه الكثير من المزايا التنافسية. الشيء الرئيسي هو اتساع نطاق الاستخدام. يمكن إضافة النكهة إلى أطباق الأسماك واللحوم. بالإضافة إلى ذلك، سيؤدي بشكل ممتاز مع السلطات ويخنات الخضار والوجبات الخفيفة المختلفة وحتى الحلويات.

تتكون النكهة «الجبن» من مكونات طبيعية واصطناعية. يتم تشجيع استهلاكه من قبل خبراء التغذية، مثل خلال مرحلة الهجوم من نظام دوكان الغذائي. ستعطي النكهة رائحة زاهية وطعمًا لطيفًا لأي طبق منخفض السعرات الحرارية (العصيدة والخبز والمعكرونة ومنتجات الصويا ووجبات الإفطار الجاهزة وما إلى ذلك). في الوقت نفسه، يوصى بإضافته في نهاية الإعداد. بالنسبة لـ 500 جرام من المنتج النهائي، تكفي 5-6 قطرات. حجم القارورة 10 مل. مع الاستخدام المعتدل، يجب أن يستمر لمدة شهرين. مدة الصلاحية 12 شهرًا.

موانع استخدام عامل النكهة

حافظ على النكهة بعيدًا عن الأطفال في مكان جاف وبارد. قد لا يستهلك الجميع المنتج. قد تحدث ردود فعل تحسسية و/أو اضطرابات غذائية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي إساءة استخدام النكهة إلى ضعف الهضم. إذا تم اكتشاف أي من هذه الأمراض، فإننا نوصيك بطلب المشورة على الفور من أخصائي متخصص.


عامل النكهة «الجبن» kKal

قيمة طاقة «الجبن» المنكه (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: g (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: g (~ 0 kCal)
الكربوهيدرات: ز (~ 0 كيلو كال)