تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شاي مع عثمانتوس

شاي مع عثمانتوس...

Osmanthus أو Osmanthus هو جنس من دائمة الخضرة يتم تعيينه من خلال التصنيف العلمي لعائلة ماسلين الواسعة. حاليًا، هناك حوالي ثلاثين نوعًا من النباتات المعروفة، والتي تنمو بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية من البلدان الآسيوية. تنمو بعض أنواع osmanthus في القوقاز، وكذلك في المناطق الجنوبية الشرقية من الولايات المتحدة.

تجدر الإشارة إلى أن مكونات نبات osmanthus استخدمت لفترة طويلة في الطهي، بالإضافة إلى الأغراض الطبية. تعتبر الصين موطن عثمانثوس، ولهذا السبب يحتل النبات مكانة مهمة في الطب الشعبي التقليدي في المملكة الوسطى. غالبًا ما يُطلق على osmanthus اسم "الشجرة البنية" أو "Devilwood'، والتي تعني حرفياً" الشجرة اللعينة ".

في مظهره، osmanthus هو شجيرة أو شجرة منخفضة مع أوراق الشجر المقابلة، والتي تتميز بحواف مسننة وسطح لامع ناعم. تؤكل زهور عطر عثمانتوس أو عطور عثمانثوس لور. غالبًا ما يُطلق على هذا النوع من النباتات اسم الزيتون المعطر أو زيتون الشاي، نظرًا لأن الزهور تستخدم في صنع الشاي باستخدام osmanthus.

Osmanthus هو نبات فريد من نوعه عطر ولأزهاره رائحة غير مسبوقة، والتي تسمى باحترام في الصين «معجزة الطبيعة». في أغلب الأحيان، تستخدم أزهار العثمانتوس المعطرة كعامل نكهة لأنواع مختلفة من الشاي الصيني. بالإضافة إلى تذوق الشاي العظمي الرائع، يُعتقد أنه جيد بشكل لا يصدق لجسم الإنسان.

منذ العصور القديمة، في الصين، لا يستخدم الشاي مع osmanus كمشروب منعش ومنشط فحسب، بل أيضًا كعامل علاجي ووقائي. ومع ذلك، لا تستخدم أزهار النبات فقط لصنع الشاي مع osmanthus، ولكن أيضًا المشروبات الأخرى، بالإضافة إلى التفكيك. ومن الجدير بالذكر أن الشاي مع osmanthus قد لا يحتوي على أوراق شجيرة الشاي.

غالبًا ما يكون الشاي مع osmanthus نورًا مجففًا مسبقًا للنبات، والذي يتم تخميره كمشروب شاي في درجة حرارة 90-95S. والنتيجة هي تسريب الزهور النباتية أو الشاي مع osmanthus. تضاف أزهار Osmanthus إلى الشاي الأسود أو الأخضر ذو الأوراق الكبيرة كعامل نكهة. على أي حال، فإن تفكيك نورات النبات أو الشاي مع osmanthus يؤثر بشكل إيجابي على جسم الإنسان.

يرفع الشاي مع osmanthus المزاج والنبرة، فضلاً عن تنشيطه. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع المشروب المصنوع من نورات osmanthus بقدرات مطهرة ومضادة للإصابة. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الشاي مع osmanthus كمضاد طبيعي للأكسدة. من بين أمور أخرى، يبرز الشاي مع osmanthus بسبب لوحته الغنية من الأذواق والروائح، والتي ستمنح متعة حقيقية للجميع دون استثناء.


شاي مع osmantus 16 kCal

قيمة طاقة الشاي مع Osmantus (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0.83 جرام (~ 3 كيلو سعرات حرارية)
الدهون: 0.84 جرام (~ 8 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 1.17 جم (~ 5 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 21٪ | 47٪ | 29٪