بذور البطيخ
![بذور البطيخ... بذور البطيخ...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/dynnye-semechki.webp)
بذور البطيخ هي بذور ثقافة البطيخ التي تنتمي إلى عائلة اليقطين. يعتبر البطيخ بحق منتجًا لذيذًا ومفيدًا للغاية يستخدم على نطاق واسع في الطهي، وكذلك لعلاج عدد من الأمراض. ومع ذلك، لا يعرف الجميع الخصائص التذوق والمفيدة لبذور البطيخ.
فوائد بذور البطيخ
بادئ ذي بدء، تكمن فوائد بذور البطيخ على صحة الإنسان، وفقًا للمعالجين التقليديين، في قدرتها على تنظيف الأمعاء والكبد والكلى جيدًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد بذور البطيخ في علاج حتى السعال المزمن، لأنها ترقق البلغم جيدًا وتروي العطش وتقضي على الشعور بجفاف الفم.
لذلك، مع السعال القوي والتطفلي، يوصى بإعداد حليب البطيخ، حيث يجب سحق البذور المجففة في مسحوق، وتخفيفها بالماء الدافئ والارض. بعد إجهاد السكر وإضافته حسب الرغبة، يتم تناول مثل هذا المشروب قبل تناول الطعام لمدة نصف ساعة. بالمناسبة، يساعد العلاج نفسه بشكل فعال على تقليل مستويات السكر في الدم، وكذلك في مكافحة التهاب المرارة.
تجدر الإشارة إلى فوائد بذور البطيخ للرجال - فقد تم تصنيف هذا المنتج منذ فترة طويلة بين أقوى المنشطات الجنسية القادرة على زيادة فاعلية الذكور وتطبيع عمل غدة البروستاتا. هذا هو السبب في أن الاستخدام المنتظم لبذور البطيخ، بكمية خاضعة للرقابة الصارمة، سيكون له تأثير إيجابي للغاية على صحة الذكور.
الخصائص المفيدة لبذور البطيخ ذات صلة أيضًا بعلم التجميل، حيث تم التعرف عليها منذ فترة طويلة على أنها مستحضرات تجميل ممتازة، وفعالة بشكل خاص لتجديد شباب البشرة. لهذا الغرض، يتم استخدام تفكيك بذور البطيخ المطحون والماء المغلي شديد الانحدار. يتم طهي الخليط الناتج على نار هادئة لعدة دقائق، وبعد التبريد، يتم تصفية السائل واستخدامه بانتظام كلفن.
ومع ذلك، على الرغم من الفائدة الواضحة لبذور البطيخ، فإن هذا المنتج النباتي له موانع خاصة به. على وجه الخصوص، لا ينصح باستهلاك بذور البطيخ في وقت واحد مع الكحول والعسل، لأن هذا يمكن أن يثير اضطرابات في الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك، هناك قائمة معينة من الأمراض التي يكون فيها استخدام بذور البطيخ غير مرغوب فيه للغاية. من بينها قرحة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي، خاصة تلك المصحوبة بزيادة إفراز عصير المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يجب القول إنه لا ينصح باستخدام بذور هذا النبات العطري على معدة فارغة، أو تناول بذور مغطاة أو بكميات كبيرة ببساطة - لذلك ستتجنب احتمال حدوث مشاكل مع الطحال.
بذور البطيخ 555 كيلو كالوري
قيمة الطاقة لبذور البطيخ (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):
البروتينات: 17.6 (~ 70 كيلو سعرة حرارية)
الدهون: 47.3 جم (~ 426 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 14.6 جم (~ 58 كيلو كالوري)
نسبة الطاقة (ب | ص): 13 في المائة | 77 في المائة | 11 في المائة