البطاطا المهروسة الفورية

نظرًا للتوظيف المستمر بسبب السعي الأبدي للحصول على الفوائد المادية، يحاول الإنسان الحديث بكل طريقة ممكنة تسهيل حياته باستخدام الطعام الفوري. يعتبر هذا الطعام متناقضًا تمامًا من وجهة نظر خبراء التغذية، لأنه لا يحمل شيئًا مفيدًا لجسم الإنسان تقريبًا، باستثناء الشعور بالشبع.

خذ، على سبيل المثال، البطاطا المهروسة الفورية. إنه لا يتطلب على الإطلاق تخزينًا في درجات حرارة منخفضة وقد لا يتدهور حتى على الرفوف العادية في المتجر جنبًا إلى جنب مع الحبوب والتوابل. ومع ذلك، فإن العدو الأكبر للبطاطا المهروسة الفورية هو الرطوبة.

في حالة تخزين المنتج بشكل غير صحيح وانتهاك سلامة العبوة، يتم ملء المسحوق. في الوقت نفسه، تبدأ الكائنات الحية الدقيقة الخطرة وفطريات العفن في التكاثر في هريس البطاطس الفوري. ومع ذلك، على الرغم من أن هذا المنتج يباع في شكل جاف، كقاعدة عامة، فإن مدة صلاحية هذا الهريس لا تتجاوز سنة واحدة، لذا تأكد من التحقق من تاريخ تصنيع العبوة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتحدث لونه أيضًا عن جودة البطاطس المهروسة الفورية. في المنزل، افتح العبوة، اسكب كمية صغيرة من رقائق البطاطس في طبق. إذا وجدت منتجًا رماديًا غير سار، فإن الشركة المصنعة تستخدم مواد خام ذات جودة مشكوك فيها، لذلك من الأفضل عدم تناول هذا المنتج وتجنب شرائه في المستقبل.

طعم مذهل للبطاطس أم كل وهم الطعم ؟ ينشأ هذا الشك إذا كان غلوتامات الصوديوم، وهو مادة مضافة للغذاء أو معزز للنكهة، موجودًا في تركيبة البطاطس المهروسة الفورية. لقد ثبت أن إضافته إلى الطعام تجعل الشخص يستهلك المزيد منه، مما يؤدي إلى الإدمان، والذي غالبًا ما يتم مقارنته بالمخدرات.

لا تحتاج البطاطس عالية الجودة الموجودة في وجود النكهات، ولكنها لا تستطيع الاستغناء عن الحليب أو الكريمة (والأصل الحيواني). لهذا السبب تحتاج في تكوين البطاطس المهروسة الفورية إلى البحث عن الحليب الجاف الآمن.

يعد صنع البطاطس المهروسة الفورية أمرًا بسيطًا للغاية - فقط املأها بالماء الساخن، واخلطها جيدًا وبعد بضع دقائق يصبح الطبق جاهزًا. ومع ذلك، عند تخميرها على حساب الماء الساخن، تدخل المواد المسرطنة في أكواب بلاستيكية في الهريس وتكون قادرة على تسميم الجسم. لهذا السبب لا تكون كسولًا وتسكب البطاطس المهروسة الفورية في الأواني الزجاجية قبل التخمير.

ختاما من كل ما سبق، أود أن أشير إلى أن البطاطس المهروسة الفورية، إلى جانب منتجات أخرى من هذه السلسلة، خضعت لعلاج حراري قوي للغاية. في هذا الصدد، لا يمكن أن يكون هناك شك في أي خصائص مفيدة للمنتج. إذا كان لديك الوقت والرغبة، فمن الأفضل تنظيف البطاطس بنفسك وصنع البطاطس المهروسة - لذيذة ومرضية والأهم من ذلك طبق طبيعي.