زيت جوز الهند

لقد طبقت البشرية الخصائص المفيدة لزيت جوز الهند منذ العصور القديمة. زيت جوز الهند هو زيت نباتي دهني يميل إلى الإنتاج كقطع صغيرة مستطيلة. بالنسبة لشخص غير مبتدئ من النظرة الأولى، قد يبدو أنه ليس أمامه قطعة من زيت جوز الهند، ولكن صابون عادي. يتم الحصول على زيت جوز الهند من جوز الهند، وهو جزء من فاكهة نخيل جوز الهند المجففة. بعبارة أخرى، زيت جوز الهند مشتق من لب جوز الهند. يعتمد لون المنتج النهائي فقط على لون المادة الأصلية.

تركيبة زيت جوز الهند

يتميز لحم بعض جوز الهند بلون أبيض صافٍ، ثمار أصناف أخرى - ظل أصفر من جوز الهند. للحفاظ على المركبات الطبيعية الأكثر فائدة وبالتالي زيادة الخصائص المفيدة لزيت جوز الهند، يتم إنتاج المنتج عن طريق الضغط البارد. مع هذا التأثير اللطيف على المادة النباتية، يتم إثراء تركيبة زيت جوز الهند بكمية كبيرة من المركبات المفيدة المختلفة ذات المنشأ الطبيعي.

يأتي أكثر من 90٪ من التركيب الكيميائي لزيت جوز الهند من الأحماض الدهنية متعددة غير المشبعة، والتي تعتبر ضرورية لجسم الإنسان. نظرًا لأن الأحماض الدهنية متعددة غير المشبعة لا يتم تصنيعها بواسطة جسم الإنسان، فإننا نحتاج باستمرار إلى التغذية من الخارج. يمكن أن تصبح الزيوت النباتية، بما في ذلك زيت جوز الهند، مصدرًا ممتازًا للفيتامينات، بالإضافة إلى المركبات المفيدة الأخرى. على سبيل المثال، مثل الكالسيوم أو الفوسفور.

فوائد زيت جوز الهند

يستفيد زيت جوز الهند بطرق مختلفة. كما هو الحال مع الأنواع الأخرى من الزيوت النباتية، هناك نوعان رئيسيان من زيت جوز الهند. زيت جوز الهند الصالح للأكل، أي منتج يمكن تناوله. وأيضًا ليس زيت جوز الهند الصالح للأكل، والذي يستخدم عادةً لأغراض التجميل، وكذلك كوسيلة للطب التقليدي. يُعتقد أن زيت جوز الهند يتم حفظه بشكل أفضل عندما لا يخضع المنتج للمعالجة الحرارية.

لذلك، في تقاليد الطهي الآسيوية، تتبل سلطات الخضار الطازجة بزيت جوز الهند. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ زيت جوز الهند كعامل وقائي أو علاجي لبعض الأمراض والأمراض. يقدم زيت جوز الهند منتجي الأغذية كمكمل غذائي. يستخدم المنتج في إنتاج السمن، وكذلك حشوات كعك الوافل. يستخدم زيت جوز الهند غير الصالح للأكل على نطاق واسع لأغراض التجميل وفي إنتاج منتجات الشعر والوجه والعناية بالجسم. يعتبر زيت جوز الهند مرطبًا ممتازًا.

بالإضافة إلى ذلك، يضاف زيت جوز الهند كنكهة للصابون والشامبو والقشدة والموس ومستحضرات التجميل الأخرى. ينصح معظم خبراء التجميل بوضع زيت جوز الهند بانتظام على شعرك، وهذا الإجراء يساعد على تقوية جذور شعرك، وكذلك تحسين بشرة رأسك. زيت جوز الهند لا يحتوي عمليا على موانع. ومع ذلك، حتى مثل هذا المنتج الصحي يمكن أن يشكل خطرًا على صحة الإنسان.

تلف زيت جوز الهند

يمكن أن يؤدي تلف زيت جوز الهند إلى تفاعلات تحسسية أو تسمم غذائي. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن ضرر زيت جوز الهند لا يتجلى إلا في الحالة دون التحكم في استهلاك المنتج. بالإضافة إلى ذلك، قبل تناول زيت جوز الهند، يجب عليك استشارة أخصائي يصف العلاج ويتحدث عن الجرعة وقواعد تناول الزيت النباتي الطبيعي المفيد بالتأكيد.