تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

مزيج الحلويات

مزيج الحلويات...

ربما تتساءل كل مضيفة حديثة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع عما تشتريه أو تطبخه لتناول الشاي. بالطبع، إذا كان بإمكانك تحضير تحفة حلويات حقيقية على الأقل ما يكفي من الوقت. ولكن ماذا تفعل إذا كان الضيوف، كما يقولون على العتبة، ولكن لا يوجد شيء لعلاجه. يمكن لخلائط الحلويات الجاهزة، التي أصبحت مؤخرًا شائعة بشكل متزايد ومطلوبة بين المستهلكين المحليين، أن تنقذ في مثل هذه الحالة.

يمكن لخلطات الحلويات الجاهزة في غمضة عين الحصول على عجينة للبسكويت والكعك والكعك والكعك وغيرها من الحلويات. في جوهرها، الحلويات ليست أكثر من منتجات غذائية حلوة ومغذية للغاية تحتوي على كمية كبيرة من السكر، بالإضافة إلى أنها تتميز برائحة ومذاق لطيفين.

بدأ الناس في صنع الحلويات في العصور القديمة. في الوقت الحاضر، لم تفقد الحلويات أهميتها فحسب، بل تقدمت أيضًا إلى الأمام. يمكن أن يكون اختراع خلطات الحلويات دليلاً واضحًا على ذلك. نعتقد أن الكثيرين يدركون أن عملية صنع العديد من منتجات الحلويات تتطلب الكثير من الوقت والجهد.

بالإضافة إلى ذلك، يتطلب صنع الحلويات مهارات ومعرفة خاصة. تعمل خلطات الحلويات الجاهزة على تسهيل وتبسيط عملية صنع الحلويات بشكل كبير، مما يقلل من كل شيء إلى إجراءات بسيطة. من أجل تحضير عجينة جاهزة من خليط الحلويات، ما عليك سوى تخفيف المنتج بالماء أو الحليب. في الوقت الحاضر، ليس من الصعب العثور على خليط حلويات جاهز للبيع، فأنت بحاجة فقط لزيارة أقرب متجر بقالة.

يقدم مصنعو مزيج الحلويات مجموعة متنوعة من المنتجات. ومن بين المخاليط الأكثر شيوعا والأكثر استخداما في إنتاج الحلويات ما يلي:



وخلطات الحلويات للكعك ؛

وخلطات المعجنات للبسكويت ؛

ومخاليط الحلويات لصنع البسكويت ؛

ومزيج من الحلويات لطبخ الهلام ؛

ومزيج الحلويات للمرينغ ؛

وكريمات الحلويات ؛

خليط الحلويات للموس.



القائمة أعلاه ليست قائمة شاملة لمنتجات الحلويات الحالية. وتجدر الإشارة إلى أن خلطات الحلويات الجاهزة تستخدم على نطاق واسع ليس فقط في الإنتاج الصناعي للحلويات والمعجنات. تستخدم العديد من المضيفات الحديثات خلطات الحلويات لصنع الحلويات محلية الصنع. تعتمد بارامترات المستهلك لمزيج معين من الحلويات، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية، بشكل أساسي على تكوين المكونات الأولية المستخدمة في تصنيع نوع معين من المنتجات.

قد تتكون مخاليط الحلويات من مكونات مختلفة. ومع ذلك، كقاعدة عامة، ستحتوي جميع أنواع خلطات الحلويات على الدقيق، في أغلب الأحيان القمح، وكذلك السكر أو السكر المسحوق، مسحوق الحليب، الكريمة أو مصل اللبن، بالإضافة إلى النشا أو مسحوق الخبز أو مسحوق الخبز. بالإضافة إلى ذلك، قد توجد نكهات مختلفة مثل الفانيليا والقرفة ومسحوق الكاكاو وغيرها في خليط الحلويات.


مخاليط الحلويات 334 كيلو كال

قيمة الطاقة لمخاليط الحلويات (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 10.8 جرام (~ 43 كيلو سعرة حرارية)
الدهون: 1.3 جرام (~ 12 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 69.9 جم (~ 280 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 13٪ | 4٪ | 84٪