تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

زيت التوت البري

زيت التوت البري...

التوت البري أو Oxycóccus هي أصنوفة واسعة تنتمي إلى عائلة هيذر وتجمع بين الشجيرات دائمة الخضرة الأصلية في مستنقعات خطوط العرض الشمالية. اكتسبت التوت البري اسمها اللاتيني الأصلي بفضل اللغة اليونانية، في الترجمة التي يُترجم منها اسم النبات إلى «التوت الحامض».

تم إعطاء مثل هذا الاسم التفسيري للتوت البري حقًا لخصائص المذاق الفريدة للتوت النباتي. تجدر الإشارة إلى أن التوت البري غالبًا ما يُطلق عليه «توت الدب» بين الناس، بسبب حب المفترس لتوت النبات. أيضًا، يُطلق على نعمة اللون المميز للتوت البري اسم توت الرافعة لتشابهه مع ظل منقار الطائر.

يتميز التوت البري بتركيبة فيتامينية معدنية متوازنة تمامًا، والتي استخدمها الناس منذ فترة طويلة لصالح صحتهم وجمالهم. يتم إثراء التوت البري بعدد قياسي من جميع أنواع المركبات المفيدة بشكل لا يصدق لجسم الإنسان. يحتوي التوت البري على أحماض عضوية وفيتامينات وسكروز.

علاوة على ذلك، في تكوين التوت البري يمكنك العثور على مكونات نشطة بيولوجيًا مثل اليود والمغنيسيوم والزنك وكذلك المنغنيز والفوسفور والموليبدينوم. من بين الناس، غالبًا ما يُطلق على التوت البري كنزًا دفينًا من الفيتامينات ويبرر التوت مثل هذه الرتبة العالية مائة بالمائة. ومع ذلك، فقد استخدم الناس منذ فترة طويلة ليس فقط التوت، ولكن أيضًا بذور التوت البري، وهي المواد الخام لإنتاج زيت نباتي ثمين.

يتم إنتاج زيت التوت البري عن طريق طريقة الضغط البارد. يمكن أن يختلف لون زيت التوت البري حسب نوع النبات المستخدم لإنتاج المنتج. كقاعدة عامة، يتميز زيت التوت البري بلون أخضر، بالإضافة إلى اللون الأصفر أو البرتقالي. يجب التأكيد بشكل خاص على أن زيت التوت البري، مثل التوت النباتي، يحتوي على كمية كبيرة من المركبات المفيدة والمهمة بلا شك للعمل الطبيعي لجميع الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان.

يتم إثراء تركيبة زيت التوت البري بكمية كبيرة من التوكوفيرول، بالإضافة إلى فيتامين أ. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي تكوين زيت التوت البري على شحميات الفوسفورية والتوكوترينول والشحميات الفوسفورية. ترجع الفوائد الفريدة لزيت التوت البري أيضًا إلى محتوى مجموعة واسعة من الأحماض الدهنية المختلفة في المنتج، والتي يحتل فيها أوميغا 3 Omega-6 مكانة خاصة.

ومن الجدير بالذكر أن تكوين زيت التوت البري يحتوي على كمية متساوية من هذه الأحماض الأمينية التي لا غنى عنها لجسم الإنسان. يساعد الاستخدام المنتظم لزيت التوت البري على إثراء جسم الإنسان بمركبات مفيدة، وكذلك تحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي، وزيادة المناعة، وإنشاء الدورة الدموية. يستخدم زيت التوت البري بنشاط لأغراض التجميل والأغراض الطبية.

تشمل العديد من مستحضرات التجميل زيت التوت البري، مما يساعد على ضمان المستويات المناسبة من التغذية وترطيب البشرة. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم زيت التوت البري للعناية بالشعر. يستخدم زيت نباتي التوت البري المكرر في الطهي، وكذلك أنواع أخرى من المنتجات. عادة، يستخدم زيت نباتي التوت البري كصلصة للسلطة.


زيوت التوت البري 884 كيلو كال

قيمة طاقة زيت التوت البري (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0 غ (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: 100 جرام (~ 900 كيلو سعرة حرارية)
الكربوهيدرات: 0 غرام (~ 0 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 0٪ | 102٪ | 0٪